Комментарии
- 10 июн 20:09А вы попробуйте,понравится, уверена
Скоро свои огурчики пойдут. - 11 июн 00:35Сахар.. ? Уксус..? ЛЕТОМ ? - извращение полное, ну заготовки для зимы понятно что сохранить нужно продукт, а сейчас то для чего консервант лить?
- 12 июн 05:15Не люблю ни помидоры ни огурцы,что есть они что нет.Но иногда делаю наподобе таких,острые,с картошкой пойдет
- 12 июн 05:49Согласна. Я кинзу ем. Но не думала, что её добавляют в салат. Ем её с мясом.
- 12 июн 06:54Ну уксус идёт ни как консервант, а для кислинки и его много не надо, он яблочный
- 12 июн 06:55Ну как пойдут огурчики надо попробовать, самое главное не забыть
- 12 июн 09:54Так вот именно,это просто салат,а уксус ускорит вытекание сока!
- 12 июн 09:56Это особо =грамотные= хозяйки так делают. Понятно,когда маринуешь на зиму. А так -просто режешь помидорку,огурчик,сладкий перец - только =с руки=,никаких досок,сельдерей,лучок,маслице жареное...Сказка,а не салат.
- 13 июн 08:09Не чо, а что. Все мы будем вешалки старые и вы в том числе. Вас старость не обойдёт, имейте уважение к приклонному возрасту.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🍅 Быстрые маринованные помидоры — готовятся за пару часов, съедаются за пару минут!
Когда хочется чего-то пикантного, свежего и ароматного, а времени — в обрез, этот рецепт приходит на выручку.Никакой варки и стерилизации! Просто залили, подождали — и уже можно подавать к столу.
🧺 Что понадобится (на 3 порции):
Помидоры — 3 шт. (плотные, мясистые)
Чеснок — 4 зубчика
Зелень — 1 пучок (кинза, укроп или петрушка)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л. (30 мл)
Растительное масло (без запаха) — 2,5 ст. л. (40 мл)
👩🍳 Как готовлю:
Помидоры хорошо мою и режу крупными дольками. Лучше брать сорта типа «Сливка» — держат форму.
Складываю помидоры в глубокую миску или контейнер.
Чеснок натираю на мелкой тёрке или пропускаю через пресс.
Мелко рублю зелень — любимую: кинзу, петрушку или укроп.
Добавляю в миску соль, сахар, уксус и масло.
Осторожно перемешиваю, чтобы не повредить дольки.
Закрываю крышкой и убираю в холодильник минимум на 1–2 часа, а лучше на ночь.
Перед подачей аккуратно перемешиваю снова. Всё — можно наслаждаться!
💡 Советы от хозяйки:
Хотите поострее? Добавьте немного молотого чили или пару колечек перца.
Лучше готовить в стеклянной или керамической посуде — пластик может впитать запахи.
Такие помидоры — идеальны к шашлыку, жареной картошке или лавашу.
Смело удваивайте порцию — с первой тарелки не останется ни дольки!
🥄 Почему стоит попробовать:
Без варки, без заморочек
Готовятся быстро
Подходят как закуска или гарнир
Хранятся в холодильнике до 3 суток
#МаринованныеПомидоры #БыстраяЗакуска #ГотовимБезХлопот #ЗаготовкиБезВарки #ОдноклассникиНаКухне #ЛетниеСалаты #КулинарнаяИдея #ХозяйкамНаЗаметку #ПомидорыСЧесноком #семейныйстолик