Комментарии
- 9 июн 18:54Наталья Атаманюк | Рецепты
Понадобится (на 3-литровую банку):
Смородина красная (можно с веточками) — 2 стакана
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 стакан (250 г)
Вода — примерно 2,5 литра - 9 июн 19:49ЕЛЕНА ФЕДЕНЁВА ЕрохинаТочно так же готовлю со всеми ягодами. Вкуснее всего компот из ирги.
- 9 июн 22:31Екатерина Орлова (Преснякова)1. Красную смородину необходимо пересмотреть, чтобы удалить сухие листья или подпорченные ягоды. 2. Обязательно промойте ягоды под проточной в дуршлаге, дайте возможность стечь излишней воде. 3. При консервации компота стерилизуйте банки паром. При этом обратите внимание, что двухлитровые следует держать над паром в течение 15 минут, а трехлитровые – 20. 4. В остывшие банки следует поместить красную смородину, не срывая ее с веточек, так, чтобы они занимали 1/3 объема. 5. Предварительно промытый апельсин обдайте кипятком и разложите по банкам несколько долек. 6. Добавьте сахар-песок из расчета 100 граммов на 1 литр. 7. Понадобится много кипяченой воды, которую следует влить в каждую банку так, чтобы кипяток покрывал ее до самого края. 8. Накройте стерилизованными крышками. Закатывайте сразу, не дожидаясь остывания компота. После закатки обязательно поставьте банки крышками вниз и укутайте компот. Продержите в таком положении до полного остывания. а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
- 10 июн 03:59╰⊰✿♥➷ Нина Блохина (Савина) ➹♥✿⊱╮
- 10 июн 09:34Галина БорошенковаИз терна тоже очень вкусный
- 11 июн 13:53Аниса Зарифьянова
- 11 июн 20:38Оксана Соловьева
- 11 июн 21:24Светлана МайданкинаСахара не мало? Будет стоять? Смородина кисловатая.
- 11 июн 23:52Эльвира ДоблерКомпот из 90-ых. Варенье из мандаринов ещё делали
- Пн 20:06Берестнева МарияНа 3 лит банку сахара 1 ст мало нужно добавлять ещё немного мотомушто ркас смородина кислая / я добавляю .
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🍒 КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ — аромат лета в каждой банке! 🍊
Не знаете, куда девать красную смородину? Не спешите с вареньем — попробуйте сварить яркий, солнечный компот. Особенно в тандеме с апельсином — вкус получается изысканный, с лёгкой цитрусовой кислинкой. Улет!📋 Понадобится (на 3-литровую банку):
✅ Смородина красная (можно с веточками) — 2 стакана
✅ Апельсин — 1 шт.
✅ Сахар — 1 стакан (250 г)
✅ Вода — примерно 2,5 литра
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Ягоды хорошо промываем. Апельсин моем, очищаем от кожуры (по желанию) и режем кружочками.
2️⃣ В стерилизованную банку укладываем:
– ягоды,
– нарезанный апельсин.
3️⃣ Аккуратно заливаем кипятком до краёв, накрываем крышкой и оставляем на 15–20 минут, чтобы настоялось.
4️⃣ Сливаем воду из банки в кастрюлю, добавляем в неё сахар, доводим до кипения.
5️⃣ Кипящим сиропом заливаем фрукты в банке и сразу закатываем стерилизованной крышкой.
6️⃣ Переворачиваем банку вверх дном, укутываем одеялом и даём полностью остыть.
💡 Хозяйке на заметку:
✔️ Вместо апельсина можно использовать лимон, мандарин или даже немного мяты — каждый раз будет по-новому.
✔️ Смородину не обязательно очищать от веточек — они придают насыщенность и глубину вкуса.
✔️ Компот прекрасно стоит всю зиму, а зимой — будто глоток лета на кухне! ☀️
📌 Сохраняйте рецепт, делитесь с подружками — и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить больше идей!
#компотназиму #краснаясмородина #апельсинвбанке #летовбанке #домашниезаготовки #вкуснозимойдома #беззаморочек #кулинарияодноклассники #натуральноибезхимии #компоткакудаля
---