🌶🍅 Домашний соус из помидоров с яблоками и чесноком на зиму — пальчики оближешь! 🍎🧄

Друзья, если вы ищете вкусный и ароматный соус, который отлично подойдёт к мясу, шашлыку или просто к гарниру — вот находка! 💥
Этот соус не только вкусный, но и полезный, без химии и консервантов 💯

🔸 Что понадобится:

Помидоры — 2 кг

Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 500 г

Чеснок — 100 г

Яблочный уксус — 2 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Соль — 1,5 ст. л.

👩‍🍳 Как готовим:

Помидоры и яблоки нарежьте крупными кусочками и отправьте в кастрюлю.

Варите на среднем огне около 20 минут до мягкости.

Остудите чуть-чуть и протрите через сито или пробейте блендером — получится однородное пюре.

Добавьте измельчённый чеснок, сахар и соль. Варите ещё 20–30 минут, помешивая.

Влейте яблочный уксус, проварите ровно 1 минуту и снимайте с огня.

Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам и закатайте.

Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

👍 Советы от души:

Чеснок лучше натирать на тёрке — так вкус будет ярче!

Для пикантности можно добавить щепотку острого перца 🌶

Храните в прохладном месте — соус отлично сохраняется до весны!

🍽 Идеально к: запечённой курочке, отбивным, шашлыкам и даже просто к макаронам!

💥 Ставьте класс, если любите домашние заготовки! Делитесь с друзьями — пусть и у них будет вкусно!

#рецептназиму #соуссвоимируками #домашниезаготовки #вкуснопо-домашнему #хозяйканамиллион #готовимслюбовью #рецептдлядуши #одноклассникиготовят #вкуснятина #пальчикиоближешь #заготовки2025

10 июн 12:35
Наталья Атаманюк | Рецепты
Что понадобится:
Помидоры — 2 кг
Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 500 г
Чеснок — 100 г
Яблочный уксус — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
10 июн 13:39
София Сулейманова
11 июн 18:03
Елена Алексеевна Галиханова

Наталья Атаманюк | Рецепты

🌶🍅 Домашний соус из помидоров с яблоками и чесноком на зиму — пальчики оближешь! 🍎🧄

Комментарии