10 июн
🍅✨ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ ЧЕРРИ НА ЗИМУ — ЯРКАЯ ЗАКУСКА К ПРАЗДНИКУ! ✨🍅
Дорогие хозяйки! 🌟Если вы любите, чтобы в кладовке стояли не только вкусные, но и красивые заготовки — эти черри как раз для вас! Маленькие, аппетитные и ароматные — станут украшением любого стола 🎉
🔹 Ингредиенты на 2 кг помидор:
Черри — 2 кг
Чеснок — 3 зубчика
Зонтики укропа — 3 шт
Гвоздика — 6 шт
Перец чёрный горошком — 6 шт
Перец душистый — 6 шт
Листья смородины — 3 шт
Лавровый лист — 3 шт
Лист хрена — 1 шт
Вода — 1,5 л
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 2,5 ст. л.
Уксус 70% — 1 ч. л.
👩🍳 Как готовим:
Подготовьте банки: тщательно вымойте и простерилизуйте. Крышки — прокипятите.
На дно каждой банки уложите листья, чеснок и все ароматные специи.
Заполните банку вымытыми черри до самого верха.
Залейте кипятком, прикройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите до кипения — получится маринад.
Снова залейте им помидоры, добавьте уксус, сразу закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
💡 Советы от Натальи:
Не прокалывайте черри — они и так отлично маринуются и не трескаются!
Листья хрена добавляют хруст — не пропускайте этот ингредиент!
Используйте крышки с отверстиями — удобно сливать воду и не обжечься
Понравился рецепт? Жмите «Класс» и сохраняйте, чтобы не потерять! Делитесь с подругами — вместе вкуснее!
#помидорычерри #заготовки2025 #домашниерецепты #натальяатаманюк #вкуснопо-домашнему #соленья #закуска #огороднавкус #одноклассникиготовят #рецептназиму #овощиназиму #пальчикиоближешь #маринуемвместе
---
Черри — 2 кг
Чеснок — 3 зубчика
Зонтики укропа — 3 шт
Гвоздика — 6 шт
Перец чёрный горошком — 6 шт
Перец душистый — 6 шт
Листья смородины — 3 шт
Лавровый лист — 3 шт
Лист хрена — 1 шт
Вода — 1,5 л
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 2,5 ст. л.
Уксус 70% — 1 ч. л.