Комментарии
- Пт 08:53Давно уже не стерилизую.
Просто горячей водой с содой или горчицей. - Пт 09:42Так ведь и ежу это понятно, что надо стирилизовать, а взрослым девочкам и подавно ясно как божий день, это если вы будете стирилизовать в банках тогда и не надо, и то под вопросом, я стирилизую всегда и визде.
- Сб 22:58Лучше с косточкой и без мяты--отдает больницей
- Вс 08:51ОСТОРОЖНО! Цедра лимона может придать горечь, если она горькая.
Для придания кислинки лучше добавить сок из лимона по вкусу.
Я испортила свои консервы. ВСЁ выбросила. Очень горько. К том же ощущение лимона нет.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🍒🍓 КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ И КЛУБНИКИ НА ЗИМУ
— Ароматное ягодное ассорти, которое хочется открывать снова и снова!📌 Ингредиенты на 2 банки по 3 л:
– Черешня — 550 г
– Клубника — 450 г
– Лимон — 4 дольки (тонко нарезать)
– Мята — 2 веточки
– Сахар — 500 г (по вкусу)
– Вода — 5 л
👩🍳 Как готовить:
Вскипятите сироп: в 5 литрах воды растворите 500 г сахара. Подкорректируйте по вкусу — от 200 до 300 г на банку, в зависимости от сладости ягод.
Банки тщательно вымойте (без стерилизации), ополосните кипятком.
В каждую банку:
– по 300 г черешни
– по 200 г клубники
– по 2 дольки лимона
– по веточке мяты
Аккуратно залейте кипящим сиропом «под горлышко» — не спеша, чтобы стекло не лопнуло.
Закатайте стерилизованными крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом на 24–48 часов.
💡 Советы:
– Клубнику берите целую, не перезрелую.
– Мяту можно заменить мелиссой — получится освежающий аромат.
– Такой компот отлично хранится даже при комнатной температуре.
🥤 Зимой открываешь баночку — и в доме снова лето! 🌿
#КомпотНаЗиму #ЧерешняСКлубникой #ЯгодноеАссорти #ДомашниеЗаготовки #ОКрецепты #НапиткиНаЗиму #ФруктовыйКомпот #Заготовки2025 #КонсервацияСЛюбовью #ХозяйкамНаЗаметку
---