Комментарии
- 28 июн 07:30А зачем если дважды кипятком еще и стерилизовать, я не стерелезую
- 28 июн 23:09Не стерилизуете? Так вы заливаете их три раза кипятком! Зачем их так мучить? Я огурцы даже 3х литровые банки заливаю раз кипятком, потом рассолом и стоят в квартире и никогда не взрываются
- 29 июн 18:40Очень вкусно пробовала стерилизовала если огурцы крупные разрезала на четыре части только кетчуп Михеев Чили с кетчупом лечо совсем не то
- 29 июн 18:43В трех литровую даже не думайте лучше в литровую а там будете смотреть я в семь сотку крутила рецепт очень хороший делала сразу двойную порцию
- 30 июн 17:03Почти также. На 1.5 л. воды 200гр сахара 2 ст.л. соли 150мл. 9% уксуса кетчуп Чили Макеев 200гр. специи по вкусу
- 4 июл 11:59Я огурцы вымачила часа3-4 в холодной воде, простерилизовала, заложила огурцы в банки и сразу залила рассолом и обязательно 1таб ацетилки, чтоб не бабахнули,. Закатала, укутала, до полного остывания. Получаются хрустящие и пикантные, так же пробовала делать помидоры. Моим зашли
- 5 июл 06:01обыкновенный стандартный граненый, ноя не кладу полный стакан сахара
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🥒 САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ С КЕТЧУПОМ — РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ РАССХОДИТСЯ НА УРА!
На пикнике 1 мая я попробовала эти маринованные огурчики — и влюбилась с первой хрустящей нотки! Коллега принесла баночку "просто из запасов", но в итоге... всем так понравилось, что она бегала домой за второй!📌 Этот рецепт — теперь мой номер один при заготовках на зиму. Прост, доступен и 100% вкусный!
🧺 Вам понадобится (на 5 литровых банок):
Молоденькие огурчики (почти как корнишоны)
Чеснок — по 1 зубчику на банку
Лавровый лист — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 3–4 шт.
Зёрна горчицы — по вкусу
🔥 Маринад:
Вода — 2 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Уксус 9% — 200 мл
Кетчуп «К шашлыку» — 1 пачка (250 г, мягкая упаковка)
💡 Совет: можно поэкспериментировать с разными кетчупами: «Чили» — даст пикантность, а «С чесноком» добавит аромат!
👩🍳 Как готовим:
В чистые стерилизованные банки укладываем специи и чеснок. Затем — плотно огурчики.
Сначала заливаем кипятком и даём постоять 30 минут. Сливаем.
Заливаем второй раз кипятком — снова на 10 минут. Сливаем.
Готовим маринад: кипятим воду, добавляем соль, сахар, кетчуп, уксус — и сразу заливаем в банки.
Стерилизуем банки 15 минут и закатываем. Укутываем до остывания.
✨ Мои наблюдения:
✔️ Огурчики получаются с насыщенным вкусом и хрустом!
✔️ Лучше открывать банки ближе к Новому году — тогда вкус раскрывается полностью.
✔️ Отличный вариант для праздничного стола и повседневных ужинов.
💬 А вы пробовали мариновать огурцы с кетчупом? Делитесь своим опытом в комментариях! 👇
#рецептыотнатальи #огурчикинакзиму #вкусноизпростойеды #огурцырецепт #кетчупвмаринаде #хрустящиеогурцы #заготовкиназиму2025 #одноклассникиготовят
---
Подписывайтесь на нашу группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты