Наталья Атаманюк | Рецепты

​
20 июн

🥒 ОГУРЧИКИ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» — ХРУСТЯЩИЕ, ПИКАНТНЫЕ, НЕЗАБЫВАЕМЫЕ!

📌 Эти огурцы точно не для слабонервных! Много чеснока, капелька водки — и вуаля: банки не взрываются, а огурчики хрустят, как свежие!
🥒 ОГУРЧИКИ «ЗЛОДЕЙСКИЕ» — ХРУСТЯЩИЕ, ПИКАНТНЫЕ, НЕЗАБЫВАЕМЫЕ! - 967417660007

🛒 Что нужно на 2 кг огурчиков:

Огурцы — 2 кг (лучше мелкие, крепкие)

Чеснок — 2 крупные головки

Вода — 1,5 л

Соль — 2 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Лимонная кислота — 5 г

Зелень — по вкусу (укроп, хрен, петрушка)

Водка — 50 мл (секретный ингредиент 😏)

👩‍🍳 Как готовим:

Огурчики хорошо промойте и замочите на 3–4 часа в холодной воде.

На дно стерилизованных банок положите чеснок, зелень, огурчики.

Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, лимонной кислотой.

Залейте огурцы кипящим маринадом, дайте постоять 10 мин.

Слейте маринад обратно, вскипятите и снова залейте в банки.

В каждую банку добавьте по ложке водки, закатайте крышками.

Переверните, укутайте до полного остывания.

💡 Советы:

Чеснока не жалейте — в этом весь «злодейский» характер рецепта!

Без стерилизации и уксуса — просто, быстро и вкусно!

Хранятся отлично в кладовке, не теряя аромата и хруста.

❄️ Зимой с мясом или под стопочку — вкус просто сказка!

#огурцыназиму #рецептбабушки #заготовки2025 #огурчикихрустящие #чесночныйвкус #одноклассникирецепты #домашниезасолки #огурцысводкой #натальяатаманюк_рецепты


---
Наталья Атаманюк | Рецепты​
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti 7D0Uks
359K участников

Комментарии