21 июн
🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЁР — ароматный, солнечный и очень вкусный!
Друзья, делюсь отличным рецептом домашнего ликёра!Готовится легко, получается насыщенный, душистый и согревающий напиток с цитрусовыми нотками.
Идеален для зимних вечеров или подарков близким!
Вам понадобится:
Апельсины — 3 шт. (сочные и ароматные)
Сахар — 400 г
Кориандр — 0,5 ч. л. молотого или 10 зёрен
Водка — 0,7 л
Готовим так:
Апельсины хорошо вымойте, обдайте кипятком и обсушите.
Аккуратно снимите цедру, стараясь не задеть белую часть — она даёт горечь.
Выжмите сок — получится примерно 250 мл.
В чистую банку налейте сок, добавьте цедру, сахар, кориандр и водку.
Перемешайте, плотно закройте крышкой.
Теперь главное — оставить на 2 недели в темноте.
Встряхните на следующий день (чтобы растворился сахар), потом иногда взбалтывайте.
Через 14–20 дней процедите через марлю. Готово!
💡 Советы:
Добавьте немного ванили или корицы — будет ещё ароматнее!
Лучше использовать качественную водку — тогда ликёр получится мягким.
Дайте настояться подольше (3–4 недели) — вкус станет глубже.
Храните в холодильнике или прохладном тёмном месте.
Сохрани рецепт — такой ликёр долго не задержится!
Отличный вариант для подарков: красиво разлить по бутылочкам и украсить.
#апельсиновыйликер #домашнийликер #вкуснопросто #ликеррецепт #цитрусовыйвкус
---
Апельсины — 3 шт. (сочные и ароматные)
Сахар — 400 г
Кориандр — 0,5 ч. л. молотого или 10 зёрен
Водка — 0,7 л
Готовим так:
Апельсины хорошо вымойте, обдайте кипятком и обсушите.
Аккуратно снимите цедру, стараясь не задеть белую часть — она даёт горечь.
Выжмите сок — получится примерно 250 мл.
В чистую банку налейте сок, добавьте цедру, сахар, кориандр и водку.
Перемешайте, плотно закройте крышкой.
Теперь главное — оставить на 2 недели в темноте.
Встряхните на следующий день (чтобы растворился сахар), потом иногда взбалтывайте.
Через 14–20 дней процедите через марлю. Готово!
Добавьте немного ванили или корицы — будет ещё ароматнее!
Лучше использовать качественную водку — тогда ликёр получится мягким.
Дайте настояться подольше (3–4 недели) — вкус станет глубже.
Храните в холодильнике или прохладном тёмном месте.
Сохрани рецепт — такой ликёр долго не задержится!
Отличный вариант для подарков: красиво разлить по бутылочкам и украсить.