22 июн
КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ — ЛЕГКО И ПОЛЕЗНО 🍒
Освежающий, слегка кисловатый и невероятно ароматный компот из алычи — отличный способ заготовить витамины на зиму и порадовать семью вкусным напитком!📦 Ингредиенты (на 3-литровую банку):
Алыча — 500–700 г (в зависимости от желаемой насыщенности)
Сахар — 250–300 г (можно регулировать по вкусу)
Вода — 2,5–2,7 л (до верха банки)
🍳 Приготовление:
Алычу хорошо промыть, перебрать, удалить порченые плоды.
Простерилизовать банки и крышки.
Уложить алычу в банку.
Залить кипятком до верха, накрыть крышкой и оставить на 15–20 минут.
Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения.
Кипящий сироп вновь залить в банку с алычой.
Сразу же закатать крышкой, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
✅ Советы:
Можно добавить немного мяты или щепотку корицы — получится интересный вкус.
Если алыча слишком кислая — увеличьте количество сахара.
Компот отлично хранится в прохладном месте 8–10 месяцев.
#компотизалычи #домашнийкомпот #алычаназиму #заготовки2025 #вкусноиполезно #напиткидлядома #запасыназиму #компот #одноклассники #рецептыодноклассники
---
Алыча — 500–700 г (в зависимости от желаемой насыщенности)
Сахар — 250–300 г (можно регулировать по вкусу)
Вода — 2,5–2,7 л (до верха банки)
Алычу хорошо промыть, перебрать, удалить порченые плоды.
Простерилизовать банки и крышки.
Уложить алычу в банку.
Залить кипятком до верха, накрыть крышкой и оставить на 15–20 минут.
Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения.
Кипящий сироп вновь залить в банку с алычой.
Сразу же закатать крышкой, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Можно добавить немного мяты или щепотку корицы — получится интересный вкус.
Если алыча слишком кислая — увеличьте количество сахара.
Компот отлично хранится в прохладном месте 8–10 месяцев.