Комментарии
- 30 июн 20:19Описание и картинка не соответствуют(1,5л водки и 50 гр в тексте,и ст ложка - три раза и все по разному Как понять эти рецепты.) Пишет от балды.
- Комментарий удалён.
- 4 июл 22:13У вас на фото огурцов указано водка-1,5л.
Если столовая ложка - ст.л указывается. А у вас непонятно что. Вообщем такой рецепт для меня пустое место. Я люблю четко и правильно указывать что и сколько. - 6 июл 16:17Это новейший рецепт , я бы сказала - нано разработка !
- Комментарий удалён.
- 10 июл 09:15Во первых, действительно, можно подумать, что с 1,5 л.- это водка. А кто вас знает, может у вас водка и закуска в одном флаконе.... Ниже почитаешь, поймёшь. А во вторых - написано лимонной кислоты- 20 г. , а потом 10гр. Это как понять?
- 10 июл 09:20На всю жизнь запомнила его. Давно дело было. Пришла к нам большая компания. Побежала, купила литр этого самого спиртаРояль. Решила я вишнёвый компот разбавить этим самым спиртом Рояль . Да в самую 3-х литровую банку и бухнула. Не ожидала, что свернётся.И с досады " обрадовала" свою раковину на кухне.30 лет прошло, но такую." подлянку" помню
- Пн 10:08аналогично... и, кстати, огурчики хрустящие... и в маринаде сахару больше , чем соли...
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🥒 ЗЛОДЕЙСКИЕ ОГУРЦЫ — огонь, не закуска! Хрустят так, что на всю кухню!
Эти огурчики — настоящая находка! С чесночным ароматом, лимонной кислинкой и водочным хрустом. Без уксуса и стерилизации, но хранятся отлично всю зиму!🍅 Ингредиенты (на 2 кг огурцов):
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лимонная кислота — 10 г
Чеснок — 2 головки
Вода — 1,5 л
Водка — 50 мл
Зелень — по вкусу (укроп, петрушка, хрен, лавровый лист)
🥫 Как готовим:
1️⃣ Огурцы вымыть и уложить в чистые банки с чесноком и зеленью.
2️⃣ Сварить маринад из воды, соли, сахара и лимонной кислоты.
3️⃣ Залить огурцы кипящим маринадом, оставить на 10–15 минут.
4️⃣ Слить маринад обратно в кастрюлю, довести до кипения и залить огурцы второй раз.
5️⃣ В каждую банку влить по 1 ст. л. водки.
6️⃣ Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до остывания.
📌 Преимущества:
– Без уксуса и стерилизации
– Не «взрываются»
– Хранятся даже при комнатной температуре
– Ароматные, хрустящие, злодейски вкусные!
#огурцыназиму #домашниезаготовки #рецептбезуксуса
---