🍈Чудо-дыня на зиму — аромат лета в баночке!
Делюсь любимым рецептом, как сохранить дыню сочной и сладкой даже в морозы. Такая заготовка отлично подойдёт к чаю или в качестве легкого десерта зимой! Что нужно:
✅ Дыня — 2–2,5 кг
✅ Сахар — 2 стакана
✅ Лимонная кислота — 1 ч. л.
✅ Вода — 1 литр
Как приготовить:
1️⃣ Дыню очистите от кожуры и семян, нарежьте удобными кусочками.
2️⃣ В литровую банку отмерьте 2 стакана сахара и добавьте 1 ч. ложку лимонной кислоты. Залейте водой, хорошо размешайте и перелейте всё в кастрюлю.
3️⃣ Доведите сироп до кипения.
4️⃣ Кусочки дыни разложите по стерилизованным банкам и залейте их горячим сиропом.
5️⃣ Стерилизуйте банки в кастрюле с водой около 10 минут, затем аккуратно закатайте крышками.
6️⃣ Переверните банки вверх дном, укутайте чем-то тёплым и оставьте до полного остывания.
💡 Советы:
✔️ Выбирайте спелую и ароматную дыню — вкус получится насыщеннее.
✔️ Для красивого вида можно нарезать дыню фигурными кусочками.
✔️ Банки и крышки обязательно простерилизуйте — заготовка простоит до весны!
Сохраняйте кусочек лета в банке и радуйте близких вкусными сладостями!
#ЗаготовкиНаЗиму #ДомашниеРецепты #Дыня
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
Как приготовить:
Сохраняйте кусочек лета в банке и радуйте близких вкусными сладостями!