Комментарии
- 13 июл 08:32Я делаю с соусом Чили но не стерлизую два раза заливаю и всё получаются хрустящие вкусные , попробуйте
- 13 июл 08:40Как просто залить кипятком сразу с Чили или Чили добавить после и сколько Чили нужно
- 13 июл 20:324 лит банки с огурцами залейте крутым кипятком пусть стоят минут 15 затем слейте в кастрюлю воду идобавте один стакан уксуса 9 процентов (200) грам один стакан сахара (250) две столовых ложки соли одна упаковка 250 го кетчупа Чили мохеев всё это закипит залитьбанки и закотат
- 13 июл 22:48Я делаю с кетчупом ,и с шашлычным и лечю тоже вкусно получается.
- 30 июл 17:47На полтора литра воды
столовая ложка соли даже без горки- это очень мало
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
ОГУРЧИКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ «УВАЖАЕМЫЕ» — ХРУСТЯЩИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Друзья, делюсь любимым рецептом маринованных огурчиков в томатной заливке! Они получаются упругими, хрустящими и исчезают со стола первыми — проверено не раз!🥒 Что нужно для маринада:
Вода — 1,5 литра
Соль — 1 ст. л. (без горки)
Сахар — 250 г
Томатная паста — 200 г
Уксус 9% — 200 г
🧄 Как готовить:
✅ Для заготовки берите банки по 0,5–0,7 л с винтовыми крышками.
✅ На дно каждой баночки кладите веточку петрушки, пару зубчиков чеснока и венчик укропа.
✅ Огурчики можно укладывать целыми или разрезать наполовину — так они лучше пропитаются вкусом!
✅ Все ингредиенты для маринада смешайте и доведите до кипения. Горячим маринадом залейте банки с огурцами.
✅ Стерилизуйте 15 минут.
👍 Полезные советы:
✨ Уксус используйте обычный 9% — эссенцию не берите, так вы не рискуете перекислить маринад.
✨ Любите поострее? Добавьте больше томатной пасты — но помните, что проверенные 200 г дают идеальный баланс.
✨ Огурцы должны быть крепкими и свежими — тогда они останутся хрустящими и после консервации!
Пусть ваши закатки радуют всю зиму!
#заготовки #огурчики #рецепт
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты