12 июл
ШАКАРОБ НА ЗИМУ — ЯРКИЙ, СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ! 🍅🥒🧄
Друзья, спешу поделиться простым и проверенным рецептом овощного салата «Шакароб». Он получается сочным, ароматным, с насыщенным вкусом. Зимой будет отличным дополнением к любому блюду!Ингредиенты (на 5 литров):
Помидоры — 2,5 кг
Огурцы — 1 кг
Сладкий перец — 700 г
Лук — 800 г
Чеснок — по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
🥣 Как готовить:
1️⃣ Овощи тщательно вымойте и нарежьте крупными кусочками или кружочками.
2️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и растительное масло по вкусу. Хорошо перемешайте.
3️⃣ Разложите по стерилизованным банкам и простерилизуйте (около 15–20 минут), затем плотно закатайте.
4️⃣ Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.
💡 Советы и рекомендации:
✅ Выбирайте только спелые и свежие овощи, тогда вкус салата будет особенно насыщенным.
✅ Зелень лучше класть свежую, не увядшую — так аромат сохранится надолго.
✅ Храните банки в прохладном месте — вкус салата станет еще насыщеннее спустя некоторое время.
Обязательно попробуйте приготовить этот яркий и вкусный салатик на зиму!
#шакароб #заготовки #рецепты
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
Друзья, спешу поделиться простым и проверенным рецептом овощного салата «Шакароб». Он получается сочным, ароматным, с насыщенным вкусом. Зимой будет отличным дополнением к любому блюду!
Ингредиенты (на 5 литров):
Помидоры — 2,5 кг
Огурцы — 1 кг
Сладкий перец — 700 г
Лук — 800 г
Чеснок — по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
🥣 Как готовить:
Обязательно попробуйте приготовить этот яркий и вкусный салатик на зиму!
А до того. времени все делали в бочках
А когда появились крышки.то первое время после сьеденых закрывашек ,крышки возили в город их там выравнивали и можно было ещё ими пол ьзоватся
Потом потоявились самодельные машинки для выравнивания крышек ещё стало больше крышек в продаже.
Закрывали все.
И эти салаты тоже
Теперь говорят вот вам рецепт новенького салата
За сколько лет каких только названий не передумали