Наталья Атаманюк | Рецепты

18 июл

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И АПЕЛЬСИНОВ — АРОМАТ ЛЕТА В БАНКЕ 🍎

Яркий, насыщенный вкус и лёгкая цитрусовая кислинка делают этот компот настоящей находкой для зимы! Готовится легко, а получается не только вкусно, но и красиво — фрукты сохраняют форму, а сироп радует ароматом корицы.
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И АПЕЛЬСИНОВ — АРОМАТ ЛЕТА В БАНКЕ 🍎 - 967852941415

📝 Ингредиенты (на 3-литровую банку):

Яблоки — 1,5 кг

Апельсин — 1 шт

Сахар — 350 г

Корица — 1 палочка

👩‍🍳 Как приготовить:
Апельсин обдайте кипятком, очистите от кожуры.
— Аккуратно разделите на дольки и снимите с них плёнки.
— С белой части кожуры срежьте ароматную цедру (по желанию — можно мелко нарезать и добавить в сироп).

Яблоки вымойте, разрежьте на четвертинки, удалите семенные коробочки.

В чистую стерильную трёхлитровую банку уложите яблоки, дольки апельсина и палочку корицы.

Залейте содержимое банки кипятком, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Слейте ароматную воду обратно в кастрюлю, добавьте сахар, цедру (если используете) и доведите до кипения. Проварите 5 минут до лёгкого загустения.

Залейте горячим сиропом фрукты в банке и сразу герметично закатайте.

Переверните банку вверх дном и укутайте до полного остывания.

💡 Полезные советы:
Яблоки лучше использовать кисло-сладкие — вкус компота получится более насыщенным.

Апельсин можно заменить мандарином или добавить немного лимона для усиления аромата.

Не варите фрукты — они останутся плотными и не разварятся в сиропе.

Храните компот в прохладном месте — он отлично простоит до весны.

🍹 Компот получается не только вкусным, но и полезным — натуральные фрукты, никакой химии и аромат настоящего домашнего уюта.

#ДомашнийКомпот #ЯблокиСАпельсином #ЗаготовкиНаЗиму

Комментарии

  • 18 июл 13:21
    Спасибочки , но я уже никаких компотов не хочу и давно ими не занимаюсь ...С молоду готовила их очень много по 50- 70 литров , все их любили ...
  • 18 июл 22:35
    А я такой приготовлю, думаю что очень вкусный получится компот.
  • 20 июл 21:08
    Благодарю Вас Наталья, это будет очень вкусный компот, я знаю!.️