Комментарии
- 29 июл 18:59Тоже самое хотела написать! 1 веточку, ну край две !
- 1 авг 17:32С сельдереем, вообще отлично, делаю каждый год, вкуснятина.......!!!
- 3 авг 21:13Сейчас есть банки по1,5 литра, это как раз на 2 такие банки
- 7 авг 15:05А нам нравятся с листьями моркови(и с малиновыми тоже ничего). Там всего ингредиентов вода, сахар,соль, листья моркови и уксус.(больше ничего класть не надо)
- Комментарий удалён.
- 21 авг 13:57В 3х литровую банку входит 1,5 литра рассола. А вы рассчитайте как вам удобно. Если чуть не хватит-долейте кипятка, если останется -не беда
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ НА ЗИМУ
Ароматные, пряные и очень вкусные – такие помидоры с базиликом станут настоящим украшением зимнего стола. Простая заготовка, которая всегда получается!Ингредиенты:
помидоры
свежий базилик
перец горошком — 5–6 шт. на банку
семена горчицы — ½ ч. л. на банку
чеснок — 2 зубчика на банку
перец душистый — 2–4 шт. на банку
Маринад на 1,2 л воды:
уксус 9% — 50 мл
соль — 2 ст. л.
сахар — 150 г
Как приготовить:
Стерилизуйте банки, крышки прокипятите.
На дно каждой банки положите чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы.
Разложите помидоры, чередуя их с листьями базилика, и сверху положите веточку для аромата.
Залейте банки кипятком до краёв, прикройте крышками и оставьте на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и варите 3–4 минуты.
Влейте уксус, прокипятите ещё минуту и залейте банки маринадом.
Закатайте крышки, переверните и укутайте до полного остывания.
Советы:
Выбирайте плотные и некрупные помидоры – они лучше сохраняют форму.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного листьев смородины или лавровый лист.
Чтобы помидоры не лопались при заливке кипятком, сделайте маленький прокол у плодоножки.
Такая консервация хранится при комнатной температуре и радует ароматом лета даже зимой!
#домашниезаготовки #помидорыназиму #вкусноидома
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты