ПОМИДОРЫ «УМ ОТЪЕШЬ» – ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ

Эти помидоры получаются ароматными, слегка острыми и очень сочными. Минимум специй и быстрый способ приготовления делают рецепт любимым у многих хозяек.
ПОМИДОРЫ «УМ ОТЪЕШЬ» – ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ - 968099601767

Как приготовить:
У каждого помидора аккуратно вырежьте плодоножку и вставьте внутрь по зубчику чеснока.

В стерилизованную банку уложите помидоры, прослаивая их веточками сельдерея, петрушки и дольками болгарского перца.

Добавьте половину стручка горького перца (на 1 банку).

Залейте всё кипятком и оставьте на 20 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте на 1 литр жидкости:

соль — 1 ст. л. с горкой

сахар — 4 ст. л. с горкой

уксус 9% — 50 мл

Доведите маринад до кипения и залейте им помидоры.

Сразу закатайте крышки, переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания.

Советы:
Выбирайте плотные, мясистые помидоры среднего размера – они лучше пропитываются маринадом.

Если любите острее, можно добавить целый стручок горького перца.

Не используйте дополнительные специи – именно в этом секрет вкуса этого рецепта.

#помидорыназиму #вкусныезаготовки #умотъешь

Подписывайтесь на мою группу —
https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты 

Комментарии