Наталья Атаманюк | Рецепты

31 июл
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ – НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ - 968110330727
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
248K участников

БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ – НЕОБЫЧНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ

Этот рецепт понравится всем, кто любит необычные и насыщенные закуски. Баклажаны в майонезе получаются нежными, ароматными и действительно напоминают вкус жареных грибов!

🍆 Ингредиенты:

Баклажаны – 5 кг

Майонез (любой) – 800 г

Грибная приправа – 1 пачка

Лук – 1,5 кг

🥄 Приготовление:
1️⃣ Баклажаны очистить, нарезать кубиками и прокипятить 5 минут.
2️⃣ Слить воду, хорошо отжать и обжарить на растительном масле.
3️⃣ Лук отдельно обжарить до золотистости.
4️⃣ Смешать баклажаны, лук, майонез и грибную приправу.
5️⃣ Разложить по банкам, стерилизовать (0,5 л – 30 минут).
6️⃣ Закатать и хранить в прохладном месте.

Соль добавлять не нужно – грибной приправы хватает для насыщенного вкуса.

✅ Советы:
✔️ Чтобы баклажаны не впитывали много масла, можно слегка присыпать их мукой перед обжаркой.
✔️ Для более нежного вкуса используйте домашний майонез.
✔️ Если хотите лёгкую остринку – добавьте немного чеснока при смешивании.

#БаклажаныНаЗиму #ДомашниеЗаготовки #ЗакускаСИзюминкой
---
Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты 
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
248K участников
•

Комментарии