Наталья Атаманюк | Рецепты

6 авг
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ — КАК СВЕЖИЕ, ТОЛЬКО ЛУЧШЕ! - 968236114791

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ — КАК СВЕЖИЕ, ТОЛЬКО ЛУЧШЕ! 🍑✨

Это варенье порадует вас зимой вкусом лета! Персики получаются плотные, ароматные — будто только что сорваны с ветки. Готовится просто, а результат — выше всяких ожиданий.

📝 Ингредиенты:

Спелые персики — 1 кг

Сахар — 800 г до 1 кг (в зависимости от сладости фруктов)

👩‍🍳 Пошаговое приготовление:

Подготовка фруктов:
Персики залейте кипятком на 15–30 секунд, затем сразу переложите в холодную воду — кожура легко снимется.

Очистка и нарезка:
Снимите кожуру, удалите косточки. Мякоть нарежьте дольками или кубиками — как вам больше нравится.

Засыпка сахаром:
Сложите персики в кастрюлю, пересыпая сахаром. Оставьте на 3–4 часа, чтобы они пустили сок.

Первая варка:
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, проварите 2 минуты и оставьте до полного остывания (можно на ночь).

Уваривание сиропа:
Аккуратно достаньте персики шумовкой. Сироп снова доведите до кипения и уваривайте 15 минут.

Финальная стадия:
Верните персики в кипящий сироп, доведите до кипения ещё раз и сразу раскладывайте по стерилизованным баночкам. Закатайте.

📌 Рекомендации:

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванилина или каплю лимонного сока.

Хранить в тёмном прохладном месте.

Идеально для чая, выпечки и как начинка для блинчиков.

#вареньеизперсиков #домашниерецепты #вкуснолето

Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты 
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
309K участников

Комментарии

  • 6 авг 11:36
    d7f91decee
  • 6 авг 11:36
    d7e6db0fee
  • 6 авг 11:36
    dd82eea493
  • 6 авг 12:55
    e09d624d00
  • 6 авг 14:53
    c86fcee597
  • 6 авг 15:01
    ️
  • 6 авг 15:51
    Персики помойте, нарежьте дольками и уложите в кастрюлю. Засыпьте все сахаром и оставьте на 8 часов. Нужно, чтобы из персиков выделился сок. Затем поставьте фрукты вариться. Их нужно довести до кипения 3 раза. И каждый раз давать прокипеть в течение 3-х минут. Каждый раз после кипячения оставляйте остывать варенье в течение пяти часов, а потом варите заново. Благодаря соблюдению этих шагов варенье сможет приобрети необходимую консистенцию. В четвёртый раз прокипятите варенье в течение пяти минут и помешайте. Разлейте варенье по подготовленным заранее банкам и закупорьте крышками. Приятной дегустации! а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
  • 8 авг 06:49