Комментарии
- 16 авг 18:20Херодерку каждый готовит себе сам по вкусу* я люблю очень острую* и мне по х как готовите вы*
- Комментарий удалён.
- 17 авг 14:51А если на зиму, без холодильника, в подвале. Подскажите нужно прокипятить.
- 17 авг 15:00Кипяченая уже овно а не горлодерка* сверху надо залить растит маслом чтобы воздух не попадал* и хранить в холодильнике* если литровую банку открыл то ее лучше съесть в течении недели даже если хранишь в холодильнике* иначе забродит
- 18 авг 00:05Нет хрена можно добавить острый перчик пару штучек и таблетку одну аспирина, и никогда не забродит. Стоит почти до весны.
- 18 авг 10:34Поделитесь, пожалуйста, своим рецептом.
- 19 авг 17:20А таблетку на какую пропорцию? Или в каждую баночку?
- 20 авг 10:15Тоже делаю с острым перчиком 🌶️ ина кждый литр добавляю таблетку аспирина, стоит до нового урожая в холодильнике
- Комментарий удалён.
- Пн 18:55Если много ,то я храню ещё в маленьких бутылях в морозильнике.Как свежий достанешь.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
ЗАКУСКА «ХРЕНОВИНА» — ЯДРЁНАЯ, АРОМАТНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
Ингредиенты:Помидоры — 3 кг
Хрен — 250 г
Чеснок — 200 г
Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Хрен очистите и прокрутите через мясорубку с мелкой решёткой. Обязательно работайте в резиновых перчатках, чтобы избежать ожога кожи. Для защиты глаз и носа закрепите на мясорубке пакет и прокручивайте хрен прямо в него — так вы не «уревётесь вусмерть».
2️⃣ Помидоры тщательно вымойте и пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
3️⃣ Смешайте все ингредиенты, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
4️⃣ Разложите закуску по стерильным банкам, закройте крышками и храните в холодильнике.
Советы:
Для «Хреновины» используйте отдельные банки, потому что аромат прочно впитывается в посуду.
Хрен лучше прокручивать в самом начале — так он отдаст больше остроты.
Для более мягкого вкуса можно слегка уменьшить количество хрена.
Приятного аппетита!
#остраязакуска #хреновина #рецепты
---