Комментарии
- 17 авг 14:17Я прокручиваю на мясорубке,выкладываю в целофановый пакет,в виде пласта, толщиной примерно 2 см. И в морозильную камеру. Когда надо достаю, отламываю нужное колличество и добавляю в блюда.
- 17 авг 15:18Ирина, вы просто молодец!
Такой способ — супер удобный и практичный 
Всегда под рукой, да ещё и место в морозилке экономит. Спасибо за идею, думаю, многие хозяйки возьмут себе на заметку! - 17 авг 15:58Я делаю точно так же,как и Вы.Уже давно
. - 17 авг 16:23А ещё их сажаю ,поливаю,они распускаются, из них получается мелкий чеснок.Весной в землю,и получается тот же чеснок.
- 17 авг 19:18Крупный чеснок получится только на 3-й или 4-й год.При условии, что посадочный материал качественный.
- 17 авг 22:01Спасибо, так действительно удобно и экономия места.
- 18 авг 08:04Подскажите почему дома чесночные стрелки жесткие срезаю их очень рано не довожу до старости но есть их невозможно.В магазине покупаешь мягкие вкусные
️ Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
🌿 ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ — НЕ ВЫБРАСЫВАЕМ, А ГОТОВИМ ВКУСНЯТИНУ! 🧄
✨ Сезон чесночных стрелок короткий, поэтому успевайте готовить — получится вкусно, необычно и очень ароматно! ✨📌 Сохрани, чтобы не забыть — пригодится уже на выходных!
💬 Делитесь идеями в комментариях!
✅ Вариант 1 — Чесночное сало
🥓 Отлично подходит на хлебушек, к борщу или к картошке.Приготовление:
1. Стрелки чеснока промыть, обсушить, убрать цветки. Нарезать кусочками.
2. Свежее белое сало (без мясных прожилок) нарезать кубиками.
3. В блендере измельчить: сало + стрелки + соль (по вкусу).
4. Должна получиться масса, похожая на ароматное чесночное масло с кусочками.
5. Убрать в холодильник на 1 час.
🔥 Намазать на чёрный хлеб или подать к борщу — просто огонь!
✅ Вариант 2 — Заправка из чесночных стрелок
🥗 Универсальная заготовка — на каждый день и на зиму.Приготовление:
1. Стрелки измельчить в блендере с солью и растительным маслом.
2. Переложить в баночку, сверху залить тонким слоем масла.
3. Хранить в холодильнике.
📌 Отлично подойдёт:
* к варёной картошке 🥔
* к шашлыку 🍖
* в салаты 🥗
* и даже в борщ 🍲
💡 Советы от хозяйки:
* Стрелки лучше связать в пучок — так их легче измельчать.
* Масло используйте без запаха, если хотите универсальный вкус.
* Для долгого хранения заливайте заправку сверху маслом и убирайте в холодильник.
* Можно заморозить, но вкус немного теряется.
#чесночныестрелки #рецепты #заготовки #домашнякухня #вкуснодома #одноклассники #летниерецепты