Наталья Атаманюк | Рецепты

26 авг
САЛАТ «ПАРАМОНИХА» – ОБЪЕДЕНИЕ НА ЗИМУ! - 5366671565671

САЛАТ «ПАРАМОНИХА» – ОБЪЕДЕНИЕ НА ЗИМУ!

Этот салат – настоящая находка для хозяек! Сочный, ароматный и яркий – он станет любимцем на вашем столе. Попробуйте приготовить хотя бы раз, и вы обязательно захотите заготовить ещё!

✅ Ингредиенты:

Помидоры – 2 кг (нарезать дольками)

Лук – 1 кг (кольцами)

Морковь – 1 кг (натереть на крупной тёрке)

Сладкий перец – 1 кг (нарезать соломкой)

Растительное масло – 300 мл

Сахар – 300 г

Уксус 9% – 100 мл

Соль – 2 ст. л.

🍳 Приготовление:

Все овощи нарезать и сложить в большую кастрюлю.

Добавить масло, сахар, уксус и соль. Хорошо перемешать.

Довести до кипения и варить 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Перевернуть банки вверх дном, укутать до полного остывания.

💡 Советы и рекомендации:

Выбирайте мясистые помидоры – они лучше держат форму.

Морковь берите сладкую и сочную, это придаст салату насыщенный вкус.

Обязательно стерилизуйте банки и крышки – это залог долгого хранения.

⚠️ Возможные ошибки:
❌ Слишком тонко нарезали овощи – они могут развариться.
❌ Не убрали пену во время кипения – салат станет мутным.
❌ Добавили уксус в конце – вкус получится неравномерным.

👇 Делитесь в комментариях, готовите ли вы такой салат и какие любимые зимние заготовки у вас?
Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и поделитесь с друзьями

#салат #заготовкиназиму #рецепты
---
Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti (НАЖАВ:"ПОДПИСАТЬСЯ")
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
293K участников
•

Комментарии