2 ст. л. свежего имбиря (натёртого на мелкой тёрке) 👉 если свежего нет — замените на 1 ч. л. молотого сухого имбиря 1 ст. л. чеснока (измельчённого) 1 ст. л. мёда 1 ст. л. сахара 5–6 ст. л. соевого соуса ½ ст. л. крахмала + 2–3 ст. л. холодной воды для разведения
Приготовление:
В небольшой кастрюле соедините соевый соус, мёд, сахар, свежий имбирь и чеснок. Поставьте на слабый огонь и доведите смесь до лёгкого кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Разведите крахмал в холодной воде до однородности. Влейте крахмальную смесь в соус тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варите ещё 2–3 минуты на медленном огне, пока соус не загустеет. Снимите с огня и дайте слегка остыть — он станет ещё гуще. Готово! Соус можно использовать как маринад, заправку или подавать к горячим блюдам.
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
Наталья Атаманюк | Рецепты
🍯 Соус Терияки — готовим дома вкуснее, чем в ресторане!
Ароматный, густой и невероятно вкусный — идеально подходит к мясу, курице, рыбе и овощам. Приготовить проще простого!Подписывайтесь на мою группу — Наталья Атаманюк | Рецепты
Ингредиенты:
2 ст. л. свежего имбиря (натёртого на мелкой тёрке)
👉 если свежего нет — замените на 1 ч. л. молотого сухого имбиря
1 ст. л. чеснока (измельчённого)
1 ст. л. мёда
1 ст. л. сахара
5–6 ст. л. соевого соуса
½ ст. л. крахмала + 2–3 ст. л. холодной воды для разведения
Приготовление:
В небольшой кастрюле соедините соевый соус, мёд, сахар, свежий имбирь и чеснок.
Поставьте на слабый огонь и доведите смесь до лёгкого кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Разведите крахмал в холодной воде до однородности.
Влейте крахмальную смесь в соус тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Варите ещё 2–3 минуты на медленном огне, пока соус не загустеет.
Снимите с огня и дайте слегка остыть — он станет ещё гуще.
Готово! Соус можно использовать как маринад, заправку или подавать к горячим блюдам.
#соусТерияки #домашнийсоус #японскаякухня #азиатскаякухня #соусы #рецепты #домашниерецепты #кулинария #вкусноидома #мясо #курица #рыба #овощи #кулинарныеидеи #вкуснаяеда