5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог, мягче шарлотки
Вы любите яблочные пироги с корицей или без?
Всего 5 яблок, четверть приготовления — и на всём столе ароматный, нежный и сочный пирог! Такой десерт легко готовится и получается вкуснее привычной шарлотки. ✅ Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 10 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 80 г (растопить)
Мука — 240 г (2 стакана, обязательно просеять)
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Яблоки (кисло-сладкие) — 4–5 шт. (~800 г)
Корица — по желанию
📝Приготовление:
Взбейте яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до полного растворения. По желанию добавьте корицу.
Влейте молоко и перемешайте. Затем добавьте растопленное масло и снова переверните.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто (как на оладьи).
Яблоки нарежьте кубиками (можно не чистить кожуру).
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом.
Выпекайте при 180 °C 30–35 минут в сухом виде до шпажек.
👉 Пирог получается мягким, сочным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
С какими фруктами ещё попробовали этот рецепт?
⚠️ Возможные ошибки:
❌ Не просеяли муку — тесто получается тяжёлым.
❌ Перепечи пирога — он станет легким.
❌ Взяли слишком сладкие яблоки — получится приторно.
💡 Полезные советы от Натальи Атаманюк:
Берите яблоки кисло-сладких сортов — они лучше подчёркивают вкус теста.
Для аромата можно добавить щепотку молотых гвоздиков или мускатного ореха.
Хотите ещё нежнее? Замените половину масла сметаной.
Отлично подаётся с шариком ванильного мороженого или шариком сливок сверху.
Быстрый яблочный пирог — это находка для занятых хозяек: минимум времени, результат как будто из кондитерской!
---
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
Наталья Атаманюк | Рецепты
5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог, мягче шарлотки
Вы любите яблочные пироги с корицей или без?Всего 5 яблок, четверть приготовления — и на всём столе ароматный, нежный и сочный пирог! Такой десерт легко готовится и получается вкуснее привычной шарлотки.
✅ Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 10 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 80 г (растопить)
Мука — 240 г (2 стакана, обязательно просеять)
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Яблоки (кисло-сладкие) — 4–5 шт. (~800 г)
Корица — по желанию
📝Приготовление:
Взбейте яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до полного растворения. По желанию добавьте корицу.
Влейте молоко и перемешайте. Затем добавьте растопленное масло и снова переверните.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто (как на оладьи).
Яблоки нарежьте кубиками (можно не чистить кожуру).
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите яблоки и залейте тестом.
Выпекайте при 180 °C 30–35 минут в сухом виде до шпажек.
👉 Пирог получается мягким, сочным и вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
С какими фруктами ещё попробовали этот рецепт?
⚠️ Возможные ошибки:
❌ Не просеяли муку — тесто получается тяжёлым.
❌ Перепечи пирога — он станет легким.
❌ Взяли слишком сладкие яблоки — получится приторно.
💡 Полезные советы от Натальи Атаманюк:
Берите яблоки кисло-сладких сортов — они лучше подчёркивают вкус теста.
Для аромата можно добавить щепотку молотых гвоздиков или мускатного ореха.
Хотите ещё нежнее? Замените половину масла сметаной.
Отлично подаётся с шариком ванильного мороженого или шариком сливок сверху.
Быстрый яблочный пирог — это находка для занятых хозяек: минимум времени, результат как будто из кондитерской!
---