Крученое бутербродное сало - Идеальная закуска к любому блюду.

Ранее правильно кто-то отметил,, что перекручивается вместе с солью, и сразу засоливается, не как целый кусок, волокна размалываются вместе с солью, и через сутки можно есть.

И еще кладётся много чеснока, а чеснок тоже всю заразу убивает.

Чего спорить взять и попробовать и увидите из свежего сала намного вкуснее просто надо всё это в холодильник и никаких проблем

ВЫ ТЫСЯЧУ ИЛИ ДАЖЕ МИЛЛИОН РАЗ ПРАВЫ. ВКУСНО ТО ОНО МОЖЕТ И ВКУСНО. Я СОГЛАСНА. НО ТАК ЛЕГКО ЗАРАЗИТЬСЯ ГЛИСТИКАМИ. ЛЮДИ , БУДЬТЕ ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ. ПОТОМ ЗАМУЧАЕТЕСЬ ВЫВОДИТЬ ИХ. А ЕЩЕ ХУЖЕ, ЕСЛИ ОНИ В ПЕЧЕНИ ПОСЕЛЯТСЯ. ВОТ ГДЕ БУДЕТ ВЕСЕЛО............

В моём детстве родичи все солили сало пластами, пересыпая каменной солью в деревянных ящиках..
.Не помню про чеснок или что-то ещё. Соль и всё! Потом нельзя было его употреблять 40 дней.. А какое вкусное было!? Таяло во рту!
.Было всегда много внутреннего сала, которое топили, разливали по посудинам и хранили в погребах, доставая по мере надобности!
Я тоже всегда всё лишнее сало, какое оставалось после закола животных и птицы, тоже перетапливала и по банкам.. Ещё добавляла растительное масло туда же..
Нормально уходило!))

В морозилку и будет нормально

Нет, я бы не стала есть сырое

Эта намазка делается из солёного сала, с чесноком и зелёным укропом сало только со- ле - но -е, с солёным намного вкуснее и рецепту этому уже много лет.

Я тоже всегда перекручиваю и подсаливаю

Делала это такая вкуснятина только много не сьеш сытно очень

Сало сначало солю кусками минимум 2 недели, а после уже перекручу и добавляю у кроп свежий с чесночными стрелками пропущенный через мясорубку. Очень вкусные бутики получаются. Специально для этого замараживать зелень на зиму.

люди какие то странные сырое сало и пишут очень вкусно ну так давайте и мясо сырое есть и рыбу а потом глистов выводить

сало должно быть соленое к чему такие тупые рецепты какие то вредители печатают