Комментарии
- Пн 18:56Это шарлотка на ,,одну персону"?!
- Пн 20:24Конечно на одну, если кушать одну шарлотку. Если на десерт да с чаем, на семью хватает. У нас с мужем еще и на другой день остаётся.
- Пн 21:55Делаю всё тоже, но без сметаны, и масло растительное использую в шарлотке - только для смазки пергамента для выпечки, но яйца с сахаром нужно сбить практически в пену. Затем перед выпечкой разогреваю духовку до 180° и ставлю выпекать. Тесто получается очень нежным бисквитом, но не сухое, а сочное благодаря яблокам. Вычитала этот рецепт во французских шарлотках, а они у них очень разные, и не только яблочные. С тех пор перепробовала разные, и этот рецепт тоже, но остановилась на французской шарлотке, и пеку постоянно уже много лет.
- вчера 08:45Добавляю немного моркови, тертой на средней тёрке, моим очень нравится.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Наталья Атаманюк | Рецепты
Шарлотка-Королева Тот самый рецепт, после которого все ахнут!
Ингредиенты:Яблоки — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Сметана — 150 г
Масло растительное — 80 мл
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте в тесто.
Аккуратно вмешайте кубики трёх яблок.
Выложите тесто в форму.
Фишка:
Украсьте пирог тонкими дольками оставшегося яблока, выложив их веером — получится нежная «роза».
Выпекайте 40–45 минут при 180°C до золотистой корочки.
Подавайте слегка остывшей — аромат, вкус и вид никого не оставят равнодушным!
#пирог #шарлотка #выпечка
---
Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло! — Наталья Атаманюк | Рецепты https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti