Наталья Атаманюк | Рецепты

​
29 окт
Повидло из тыквы с курагой — солнечное лакомство, как ложка лета - 5367811828583
Наталья Атаманюк | Рецепты​
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
338K участников

Повидло из тыквы с курагой — солнечное лакомство, как ложка лета

Друзья, хочу поделиться с вами одним невероятно ароматным рецептом, который я просто обожаю! Повидло из тыквы с курагой получается таким ярким, солнечным и нежным, что уже с первой ложки поднимает настроение.
Это тот случай, когда вкус буквально «согревает» — особенно в холодное время года.

Ингредиенты:

Тыква — 500 г

Курага — 100 г

Лимон — ½ шт.

Сахар — 250 г

Приготовление:

Тыкву очищаю, нарезаю небольшими кубиками и отправляю вариться до мягкости.
Курагу предварительно замачиваю в горячей воде на 10–15 минут, чтобы она стала мягкой и сочной.

Когда тыква готова, добавляю к ней курагу и половинку лимона (без косточек).
Всё пробиваю блендером до растворенной массы, добавляю сахар и ставлю на медленный огонь.

Варю, постоянно помешивая, пока повидло не станет вкусным и блестящим.
Когда масса начнёт «пыхтеть» и легко отставать от стенок кастрюли — значит, готово!

Совет от Натальи:

Если хотите, чтобы повидло получилось с карамельной ноткой, добавьте чайную ложку мёда в самом конце варки.
А для более насыщенного вкуса можно заменить часть сахара коричневым — аромат станет ещё глубже.

Получается густое, бархатное повидло с солнечным напитком и легкой кислинкой.
Отлично подходит для утренних тостов, начинки в выпечку или просто к чаю.
Подумайте, приготовьтесь — и вы поймёте, что это не просто сладости, настоящее счастье в банке.

#домашнееповидло #тыкварецепт #вкуснодома #солнечныйвкус #ароматдетства
---
Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло! — Наталья Атаманюк | Рецепты  https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
Наталья Атаманюк | Рецепты​
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
338K участников

Комментарии