Селедка под шубой - любимый новогодний салат!

Без него не обходится ни один праздничный стол. А сколько вариантов красиво его украсить! Мне очень понравилась подача селедки под шубой порционно в бокалах. Это очень удобно, красиво и празднично.
Селедка под шубой
00:54
Селедка под шубой
Ингредиенты:

Свекла
Картошка
Морковь
Яйцо
Сельдь
Майонез

Для селедки под шубой я никогда не варю овощи. Всегда их запекаю, так они сохраняют яркость и насыщенный вкус и не становятся водянистыми.
Натираю овощи и яйца на крупной терке и выкладываю слоями: картофель, селедка, морковь, яйцо, свекла. Каждый слой промазываю майонезом.
В этот раз я украсила зернами граната, прекрасное сочетание.
#НовогоднийСтолОК

Комментарии