Экспресс кухня

31 мар

Мясной пирог на скорую руку !

Очень удачными являются заливные пироги из теста, замешанного на майонезе и сметане. Начинки могут быть разными! Я предлагаю в качестве начинки взять мясной фарш. Заливной пирог с фаршем получается нежным, вкусным, аппетитным и сытным🥰

Ингредиенты:

✅ Яйцо куриное - 3 шт.
✅ Мука - 1 стакан
✅ Сметана - 1 стакан
✅ Майонез- 1 стакан
✅ Соль по вкусу
✅ Сода - 0,5 ч.л.
✅ Уксус
✅ Кунжут

Начинка:

✅ Фарш - 500 гр.
✅ Лук 🧅- 2 шт.
✅ Соль
✅ Растит. масло
✅ Сыр - 70 гр.

Приготовление:

1. Для начинки обжариваем фарш с 🧅 (у меня фарш свиной). Добавляем соль по вкусу и оставляем начинку остывать.

2. Для теста: В глубокой миске смешиваем яйца, просеянную муку, сметану, майонез и соль. Погасить соду уксусом. Все перемешать.

3. Форму смазываем растительным маслом. Половину теста выливаем в форму, затем выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху пирог 🥧 посыпаем кунжутом.

4. Выпекаем при 180° до подрумянивания🔥У меня ушло примерно 40 минут.

Приятного аппетита 😋

Спасибо, что смотрите😘

Подписывайтесь на мой
кулинарный блог Экспресс кухня, здесь очень вкусно🤤
Мясной пирог на скорую руку 👍

Комментарии