МАНТЫ С БАРАНИНОЙ

Ингредиенты:
- Баранина - 1 кг
- Курдюк - 350 гр
- Лук репчатый - 2 крупные
- Мука - 700 гр
- Вода - 300 мл
- Соль - 1 ч л
- Яйцо - 1 шт
- Масло - 1 ст ложка
- Зира, черный перец
В просеянную муку разбить яйцо, добавить соль, воду и оливковое масло. Замесить плотное тесто и оставить отдыхать под пленкой 1 час.
Для начинки мелким кубиком нарезать баранину, курдюк и лук. Смешать с добавлением соли, черного перца и зиры.
Тесто нарезать на шайбы и раскатать в лепешки. В центр положить начинку и сформировать манты любым способом. Выложить в мантоварку смазанную маслом и готовить на пару 35-40 мин. Можно подать с соусом из сметаны и майонеза, паприки, хмели-сунели и чеснока. Приятного аппетита!
#НефтяникНаКухне #ШефМарат #мантырецепт #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #красиваяподача #рецепты #манты #готовимдома

МАНТЫ С БАРАНИНОЙ
00:59
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ

Комментарии

  • 27 окт 14:39
    Здравствуйте всем! Диабет не дает нормально жить? Постоянно скачет уровень сахара? Мне отлично знакомо это, сам мучился очень долго с ним. Дело доходило уже до того, что по утрам ноги как будто каменные были, постоянная усталость. Я уже не знал что делать. Но однажды друг порекомендовал одно средство, терять мне все равно было нечего, я решил попробовать. Как же я удивился, когда уже через пару недель сахар нормализовался, и вот уже идет пятый месяц, и он меня не беспокоит совсем. Всем его рекомендую. Прочесть его вы можете у меня на странице, просто нажмите на имя. Всем здоровья!!
  • 27 окт 17:20
    Нафиг вы этот бред в моём блоге пишите?
  • 27 окт 17:52
    Гадость эта баранина..
  • 27 окт 18:21
    от произношения мантов аж тошнит ..
  • 27 окт 18:40
    Очень вкусное блюдо, мы их тоже очень любим.
  • 27 окт 18:40
    Ох попробовать бы
  • 27 окт 18:56
    Приготов и пробуй.
  • 27 окт 19:19
    Вы видимо не ели хорошо приготовленную баранину.
    Она вкусней свинины и говядины.
  • 28 окт 06:31
    ️Спасибо, очень аппетитно вкусно,,,
  • 28 окт 08:06
    Нет уж, спасибо..
  • 28 окт 14:28
    Лучше с говядиной!
  • 28 окт 20:51
    Супер!Очень люблю манты.А баранина мое самое любимое блюдо.
  • 6 ноя 13:40
    Фотография