Фарш и специи смешиваем, отбиваем и отправляем в холодильник на час. Затем помещаем фарш в кондитерский мешок или шприц, выдавливаем на противень колбаски. Запекаем около 2 часов при 80 градусах. Если используете духовку, слегка приоткрывайте дверцу, но идеальный результат получится в сушилке
АРОМАТЫ КАЗАНА
КОЛБАСКИ к ПИВУ, которые СЪЕДАЮТ за 5 МИНУТ
Ингредиенты:куриный фарш 0.5 кг
соль 1 ч.л.
чёрный перец 0.5 ч.л.
паприка 2 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л.
красный перец 0.5 ч.л.
Фарш и специи смешиваем, отбиваем и отправляем в холодильник на час. Затем помещаем фарш в кондитерский мешок или шприц, выдавливаем на противень колбаски. Запекаем около 2 часов при 80 градусах. Если используете духовку, слегка приоткрывайте дверцу, но идеальный результат получится в сушилке
Шикарные колбаски к пенному готовы — всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе