АРОМАТЫ КАЗАНА

​
19 октАвтор проверен

Этот перекус обожала вся страна! Почему его запретили в 90-х?

Ингредиенты:
фарш 400 г
соль 2 ч.л.
чёрный перец 0,5 ч.л.
лук 2 шт
чеснок 1 ч.л.
вода 100 г
мука 400 г
водка 3 ст.л.
кипяток 250 г
масло 750-1000г

В фарш добавляем соль, перец, чеснок и лук (натёртый на тёрке), 100 г воды, перемешиваем

В муку добавляем водку, перемешиваем, затем вливаем кипяток с растворённой 1 ч.л. соли. Месим до формирования колобка, даём тесту отдохнуть 1 час

Тесто раскатываем, делим на порционные кусочки, каждый раскатываем, выкладываем фарш, скрепляем края. Жарим в раскалённом масле в казане до готовности

Самый популярный фастфуд в СССР готов – всем приятного аппетита!
 Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

Этот перекус обожала вся страна! Почему его запретили в 90-х?
00:58
Этот перекус обожала вся страна! Почему его запретили в 90-х?

Комментарии

  • 1 ноя 19:19
    Я вас поддерживаю! Мне как то не хватило крема на медовый торт, так я добавила сверху свежую малину, толченую с сахаром. Ни кто из гостей от тортика не отказался! Кто то соблюдает строго классические рецепты, а кто то импровизирует!
  • 1 ноя 22:06
    На днях жарила чебуреки.
  • 2 ноя 06:43
    Лень запретила вам или доктор??
  • Комментарий удалён.
  • 2 ноя 13:28
    Банальные чебуреки, и что за бред , что их кто то запретил?!
  • 2 ноя 13:52
    3 ШАГА 🟰 20.000Р
    1. Закажите дебетовую карту "Альфа-Банка" (Карту доставят по любому адресу.)
    Заказать карту ️https://alfa.me/xGSl3i
    2. Отправьте ссылку-приглашение другу, знакомому, любому человеку
    3. Получите деньги Вся подробная информация на официальном сайте Альфа-Банка: https://alfa.me/xGSl3i
    Фотография
  • 3 ноя 04:20
    c2f1ded967
  • 3 ноя 13:21
    Ложь, п@@@жь и провокация!
    ЭТО - НЕ СОВЕТСКИЕ ЧЕБУРЕКИ!!!
    В советское время тесто у Чебуреков было:
    ВОЗДУШНОЕ! С БОЛЬШИМИ ПУЗЫРЯМИ!
    ХРУСТЯЩЕЕ И КРОШИЛОСЬ В РУКАХ!
    А начинка была СОЧНОЙ!!!
    Кусаешь и по рукам и подбородку СОК ТЕЧËТ!!!
    А это фуйня на постном масле! 🤦‍♀️🤷‍♀️🤣🤣🤣
  • 3 ноя 13:30
    3 ШАГА 🟰 20.000Р
    1. Закажите дебетовую карту "Альфа-Банка" (Карту доставят по любому адресу.)
    Заказать карту ️https://alfa.me/xGSl3i
    2. Отправьте ссылку-приглашение другу, знакомому, любому человеку
    3. Получите деньги Вся подробная информация на официальном сайте Альфа-Банка: https://alfa.me/xGSl3i
    Фотография
  • 3 ноя 14:45
    Давно, Жанна, в кафе не была! А это я и дома приготовлю. Вот про пельменную с вами согласна! Мням-мням! Было... 🥰
  • 3 ноя 19:26
    Эх вспомнил г. Баку школу свою .. Тётя Ханум готовила в школном буфете Кутабы . вкусные . А сейчас живу в России ! Называются они Чебуреками :-D Только себе Я готовлю сам ! От души и с любовью . Ведь это Кутабы вкус детства моего 🏼 :-D
  • 4 ноя 15:47
    ЧЕБУРЕКИ 🌮
  • 14 ноя 09:30
    Друзья, а вы знаете, что с программой лояльности можно покупать товары на маркетплейсах Вайлдберриз и Озон со скидкой до 90%. Интересно? Пиши в личку.
  • 14 ноя 11:29
    Дак это ж чебурень. Знаменитый И змененитый беляшшш. Вкусно
  • вчера 06:47
    Это почему только заварной??? Каждая хозяйка вправе сама решать какой крем... Я чередую: один корж промазываю белым заварным кремом, другой - кремом из вареной сгущенки со взбитым маслом, как бы шоколадным кремом... Очень вкусный торт получается... Но в тесто я добавляю не водку, а коньяк, ещё яйцо, сметану... Наполеон получается прямо королевский!!!!