Сегодня очень подробно разберём кондитерскую базу – классический бисквит и шифоновый.

Почему?
Несмотря на огромное количество рецептов, в большинстве из них – просто пошаговая технология, без внимания к важным нюансам и деталям. И чаще всего именно их незнание влияет на результат, который может быть плохим даже у такого простого полуфабриката, как бисквит.
❗️Обещаю, что после этого видео даже человек, далекий от кулинарии, сможет приготовить качественный бисквит. А многие продолжающие улучшить свои результаты и найти ответы на частые ошибки😉