0,5 стакана замоченной зелёной гречи 0,5 ст воды 1 яйцо соль по вкусу 0,5 ч л соды погасить лимоном муку любую 3-5 ст л. (например 2 ложки кукурузной и 2 ложки рисовой) подсластитель по желанию Например, сироп топинамбура) или ничего не добавлять, так как потом можно есть с мёдом, либо с ягодами, кокосовой пастой ⠀ Приготовление очень простое - перемолоть все блендером и жарим с двух сторон. Используйте кокосовое масло холодного отжима или гхи. --- Блины из зелёной гречки – вкусное и полезное блюдо, богатое белком (до 15%), клетчаткой и антиоксидантами. Они без глютена, имеют низкий гликемический индекс и помогают регулировать сахар в крови. Высокое содержание магния, железа и витаминов группы B поддерживает нервную систему и обмен веществ.
Такие блины улучшают работу кишечника, очищают организм и подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Это отличный выбор для ЗОЖ, спортсменов и людей с чувствительностью к глютену!
Готовим дома. Рецепты от Анастасии
БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ
0,5 ст воды
1 яйцо
соль по вкусу
0,5 ч л соды погасить лимоном
муку любую 3-5 ст л. (например 2 ложки кукурузной и 2 ложки рисовой)
подсластитель по желанию Например, сироп топинамбура) или ничего не добавлять, так как потом можно есть с мёдом, либо с ягодами, кокосовой пастой
⠀
Приготовление очень простое - перемолоть все блендером и жарим с двух сторон. Используйте кокосовое масло холодного отжима или гхи.
---
Блины из зелёной гречки – вкусное и полезное блюдо, богатое белком (до 15%), клетчаткой и антиоксидантами. Они без глютена, имеют низкий гликемический индекс и помогают регулировать сахар в крови. Высокое содержание магния, железа и витаминов группы B поддерживает нервную систему и обмен веществ.
Такие блины улучшают работу кишечника, очищают организм и подходят как для сладких, так и для солёных начинок. Это отличный выбор для ЗОЖ, спортсменов и людей с чувствительностью к глютену!
#блины #масленица #завтрак