Блюдо называется "Когда лень крутить голубцы" или "Если бы лазанью придумали в

России". Нашла я в холодильнике половинку капусты и рецепт родился сам собой))
Капусту проварила, пока листья не начали отделяться.
Рис промыла, залила кипятком.
Пассеровала 3 тертые морковки и 3 нарезанные луковицы, добавила 700 гр фарша, чуть потушила и добавила томатный соус (примерно 500 мл). Посолила и сняла с огня. С риса слила воду и добавила к фаршу.
Ну а дальше всё, как на видео.
Запекала при 200° примерно 40 минут.

Видео называется "Когда лень крутить голубцы" или "Если бы лазанью придумали в России"

Комментарии