🥞 ПАНКЕЙКИ с конфитюром из черешни и лайма 🤤🤤🤤

🍒ЧЕРЕШНЮ можно заказать в ближайшую закупку 👇 https://t.me/+cP-2FWil_z5mYWEy ✅Ингредиенты для панкейков:
• Мука — 200 г
• Молоко — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. ложки
• Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)
• Масло растительное — 2 ст. ложки (и немного для жарки)
🍒Ингредиенты для конфитюра из черешни с лаймом:
• Свежая черешня — 300 г
• Сахар — 100 г
• Лайм — 1 шт. (сок и цедра)
• Вода — 50 мл
👩‍🍳Приготовление:
Конфитюр из черешни с лаймом:
1. Подготовка черешни: Вымойте черешню, удалите косточки и нарежьте на половинки.
2. Смешивание ингредиентов: В кастрюле смешайте черешню, сахар, сок и цедру лайма, а также воду.
3. Приготовление: Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите около 10-15 минут, пока черешня не станет мягкой и смесь не загустеет. Периодически помешивайте.
Уберите с огня и дайте немного остыть.
🥞 Панкейки:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло.
3. Постепенно влейте жидкую смесь в сухую, аккуратно перемешивая до однородности. Не перемешивайте слишком долго — небольшие комочки допустимы.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Выкладывайте тесто порциями (примерно по 1/4 стакана) на сковороду. Жарьте до появления пузырьков на поверхности (примерно 2-3 минуты), затем переверните и жарьте еще 1-2 минуты до золотистой корочки.
5. Подавайте панкейки горячими, полив их конфитюром из черешни с лаймом.
😋Приятного аппетита! #рецепт_FD
_____________________________________
‼️Закупки проводятся КАЖДУЮ НЕЛЕЛЮ в определенные дни и ограничены по времени 😉
‼️Цены актуальны на момент публикации 💵