😋ВАРЕНИКИ СО СВЕЖЕЙ ГОЛУБИКОЙ🫐🫐🫐

❗️ЗАКАЗАТЬ ГОЛУБИКУ в ближайшую закупку 👇👇👇 https://t.me/+cP-2FWil_z5mYWEy ✅Ингредиенты
Для теста:
• Мука – 500 г
• Вода – 200 мл (можно немного больше, если тесто будет слишком плотным)
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1/2 ч. ложки
Для начинки:
• Свежая голубика – 300 г
• Сахар – 2-3 ст. ложки (по вкусу)
• Крахмал – 1 ст. ложка (по желанию, для загустения начинки)
👩‍🍳Приготовление
1. Приготовление теста:
1. В глубокой миске смешайте муку и соль.
2. В отдельной емкости взбейте яйцо с водой.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь к муке, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
4. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
2. Приготовление начинки:
1. В миске смешайте голубику, сахар и крахмал (если используете). Осторожно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
3. Формирование вареников:
1. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 2-3 мм.
2. С помощью стакана или специальной формы вырезайте кружки из теста.
3. На каждый кружок положите чайную ложку начинки и аккуратно сложите пополам, прижимая края, чтобы вареники не разошлись во время варки.
4. Варка:
1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду.
2. Опустите вареники в кипящую воду и варите их до тех пор, пока они не всплывут (примерно 3-5 минут).
3. Готовые вареники выньте шумовкой и дайте стечь.
5. Подача:
Подавайте вареники горячими, посыпанными сахаром или со сметаной по желанию.
🤤Приятного аппетита! #рецепт_FD
_____________________________________
‼️Закупки проводятся КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ в определенные дни и ограничены по времени 😉
‼️Цены актуальны на момент публикации 💵