На первый взгляд — одни уши и лапы.

Но на деле заяц и кролик — как дикарь и домосед. Кролики — социальные, пушистые, роют уютные норки и живут дружно в колониях. Зайцы — одиночки на адреналине: длинноногие спринтеры, которые вместо норы полагаются на скорость и чутьё.
Кролики рожают чаще и заботливее, ведь их детки появляются голенькими и слепыми. А зайчата — сразу меховые, зрячие и почти готовые к бегству. Папа-заяц подерётся за даму, потому что шансов оставить потомство у него меньше. У кроликов всё мирнее — максимум легкая суета в брачный период.
Но если копнуть глубже, всё запутается. Есть "кролики", которые бегают как зайцы, и "зайцы", что прячутся в норах. Даже названия в разных странах путаются. В итоге выходит: граница между зайцем и кроликом — дело не биологии, а удобства и привычки.
Так что если видите длинноухого — просто наслаждайтесь моментом. А классификацией пусть зоологи занимаются.