Лучшее угощение в Масленицу! Славянские рулетики из блинов с клубникой!
Блинчики:
Молоко 400 мл Вода 100 мл Мука 200 г Яйца СО 3 шт Масло топленое 40 г Сахар 60 г Соль 10 г
Крем:
Творожный сыр 300 г Сливки 20% 40 г Сахарная пудра 60 г
Ягодная начинка:
Клубника замороженная 160 г Сахар 20 г Лимонная кислота 1 щепотка Крахмал 12 г Вода 30 мл
Для подачи:
Абрикосовое варенье Шоколадная глазурь
Заметки:
- Компоте можно сделать из Малины, смородины, вишни и брусники. Количество сахара регулируйте по вкусу. - Творожный сыр можно заменить на жирный творог. - Сладость крема регулируйте по вкусу.
Так Вкусно!
Лучшее угощение в Масленицу! Славянские рулетики из блинов с клубникой!
#ОКМасленицаБлинчики:
Молоко 400 млВода 100 мл
Мука 200 г
Яйца СО 3 шт
Масло топленое 40 г
Сахар 60 г
Соль 10 г
Крем:
Творожный сыр 300 гСливки 20% 40 г
Сахарная пудра 60 г
Ягодная начинка:
Клубника замороженная 160 гСахар 20 г
Лимонная кислота 1 щепотка
Крахмал 12 г
Вода 30 мл
Для подачи:
Абрикосовое вареньеШоколадная глазурь
Заметки:
- Компоте можно сделать из Малины, смородины, вишни и брусники. Количество сахара регулируйте по вкусу.- Творожный сыр можно заменить на жирный творог.
- Сладость крема регулируйте по вкусу.