Так Вкусно!

​
6 авг

Открытый песочный пирог со сливами. Без весов. Простой и очень вкусный тарт к чаю.

Открытый песочный пирог со сливами. Без весов. Простой и очень вкусный тарт к чаю.

Корж

1. Мука в/с - 2 стакана (260 гр)
2. Масло сливочное - 160 гр.
3. Сахар - 2 ст.л.
4. Молоко - 4 ст.л. (70 гр)
5. Водка - 1 ст.л.
6. Соль - 1/2 ч.л.

Штрейзельная крошка

1. Мука - 1,5 ст.л
2. Сахар - 1 ст.л.
3. Масло сливочное - 30 гр.

Начинка

1. Сливы - 900-1000 гр.
2. Сахар - 3 ст.л.
3. Крахмал - 2 ст.л.
4. Специи - Бадьян, корица, мускатный орех

Комментарии