ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ рецепт | РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ НА ЖЕЛТКАХ | канал ТАРТАЛЕТКА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ рецепт | РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ НА ЖЕЛТКАХ | канал ТАРТАЛЕТКА
В этом видео готовим вкусные пасхальные куличи на желтках. Структура у такого кулича получается влажной и мелкопористой. Такие куличи долго остаются мягкими. #рецепткуличей#кличирецепт#вкусныекуличи ____________________________ Вес одного кулича - 450 г Диаметр формы - 10 см Высота формы - 12.4 см ____________________________ ТЕСТО: 🔸️Мука — 450 (+-50г в зависимости от муки) 🔸️Сахар — 200 г 🔸️Сливочное масло — 50 г 🔸️Сметана 25 % — 200 г 🔸️Молоко — 100 г 🔸️Дрожжи сухие — 8 г 🔸️Желтки (C1) — 3 шт 🔸️Ванильный сахар - 8 г 🔸️Цедра 1 лимона — 8 г 🔸️Коньяк - 1 ст.л. — 5 г 🔸️Сухофрукты (курага, светлый изюм, вяленая вишня) — 120-150г
ГЛАЗУРЬ: 🔸️Желатин быстрорастворимый — 2 г 🔸️Вода в желатин — 10 г 🔸️Сахарная пудра — 100 г 🔸️Вода — 20 г 🔸️Лимонный сок — 1 ч.л.
УКРАШЕНИЕ: 🔸️Сахарное драже __________________________ ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
️
Тарталетка
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУЛИЧИ С ВЛАЖНЫМ МЯКИШЕМ рецепт | РЕЦЕПТ КУЛИЧЕЙ НА ЖЕЛТКАХ | канал ТАРТАЛЕТКА
#рецепткуличей #кличирецепт #вкусныекуличи
____________________________
Вес одного кулича - 450 г
Диаметр формы - 10 см
Высота формы - 12.4 см
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Мука — 450 (+-50г в зависимости от муки)
🔸️Сахар — 200 г
🔸️Сливочное масло — 50 г
🔸️Сметана 25 % — 200 г
🔸️Молоко — 100 г
🔸️Дрожжи сухие — 8 г
🔸️Желтки (C1) — 3 шт
🔸️Ванильный сахар - 8 г
🔸️Цедра 1 лимона — 8 г
🔸️Коньяк - 1 ст.л. — 5 г
🔸️Сухофрукты (курага, светлый изюм, вяленая вишня) — 120-150г
ГЛАЗУРЬ:
🔸️Желатин быстрорастворимый — 2 г
🔸️Вода в желатин — 10 г
🔸️Сахарная пудра — 100 г
🔸️Вода — 20 г
🔸️Лимонный сок — 1 ч.л.
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Сахарное драже
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.