Миф. Чем меньше жира, тем лучше. Лучше вообще вареное и постное.
Бытует расхожее мнение, что небольшое количество жира в рационе обязательно сделает Вас здоровыми и стройными. Но, как и многие диетические мифы, оно требует более пристального рассмотрения. Нужно знать, что жиры играют очень важную роль в функционировании организма. Они принимают участие в гормональном синтезе, усвоении витаминов (A, D, E, K), а также в поддержании здоровья клеток и обеспечении энергией. Конечно же проблема заключается не в жирах как таковых, а в их качестве и количестве. 🔺️Трансжиры, которые есть в фастфуде и обработанных продуктах, действительно вредны и могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. 🔺️Насыщенные жиры, в большом количестве содержащиеся в жирном мясе и молочных продуктах, также следует употреблять умеренно. ✅️Однако ненасыщенные жиры, такие как омега-3 и омега-6, нужны для поддержания здоровья мозга, сердечно-сосудистой системы и общего иммунитета. Полезные жиры содержаться: ✔️в рыбе ✔️орехах ✔️семенах ✔️растительных маслах
Поэтому, конечно утверждение, что "чем меньше жира, тем лучше", является упрощением. Необходимо сбалансировать рацион, выбирая полезные жиры и ограничивая потребление вредных. Если совсем отказаться от жиров, то это может привести к дефициту необходимых питательных веществ и плохо сказаться на здоровье. "Вареное и постное" – не всегда синоним здорового питания. Главное – разнообразие и умеренность
Тарталетка
Миф. Чем меньше жира, тем лучше. Лучше вообще вареное и постное.
Бытует расхожее мнение, что небольшое количество жира в рационе обязательно сделает Вас здоровыми и стройными. Но, как и многие диетические мифы, оно требует более пристального рассмотрения.Нужно знать, что жиры играют очень важную роль в функционировании организма. Они принимают участие в гормональном синтезе, усвоении витаминов (A, D, E, K), а также в поддержании здоровья клеток и обеспечении энергией.
Конечно же проблема заключается не в жирах как таковых, а в их качестве и количестве.
🔺️Трансжиры, которые есть в фастфуде и обработанных продуктах, действительно вредны и могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
🔺️Насыщенные жиры, в большом количестве содержащиеся в жирном мясе и молочных продуктах, также следует употреблять умеренно.
✅️Однако ненасыщенные жиры, такие как омега-3 и омега-6, нужны для поддержания здоровья мозга, сердечно-сосудистой системы и общего иммунитета.
Полезные жиры содержаться:
✔️в рыбе
✔️орехах
✔️семенах
✔️растительных маслах
Поэтому, конечно утверждение, что "чем меньше жира, тем лучше", является упрощением. Необходимо сбалансировать рацион, выбирая полезные жиры и ограничивая потребление вредных.
Если совсем отказаться от жиров, то это может привести к дефициту необходимых питательных веществ и плохо сказаться на здоровье.
"Вареное и постное" – не всегда синоним здорового питания. Главное – разнообразие и умеренность