27 сенАвтор проверен
ПРАЗДНИЧНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ рецепт | ТОРТ С ТОНКИМИ КОРЖАМИ
ПРАЗДНИЧНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ рецепт | ТОРТ С ТОНКИМИ КОРЖАМИ
Друзья, сегодня готовим всеми любимый мой вариант торта "Молочная девочка" Торт состоит из нежных тонких коржей, малиновой начинки и сливочно-сметанного крема.
#молочнаядевочкаторт #тортмолочнаядевочка #молочнаядевочка
__________________________
Диаметр коржей - 16 см
Количество коржей - 22 шт
Вес торта - 2 100 г
Высота торта - 14 см
__________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С0) — 3 шт
🔸️Сгущённое молоко — 570 г
🔸️Сливочное масло растопленное — 150 г
🔸️Мука — 280 г
🔸️Разрыхлитель — 5 г
КРЕМ:
🔸️Сметана 25% — 380 г
🔸️Сахарная пудра — 80 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр — 200 г
🔸️Сливочное масло (82,5%) — 200 г
🔸️Белый шоколад — 200 г
🔸️Краситель зеленый
Рецепт крема для выравнивания -﹥ https://ok.ru/video/8782534544022
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
#молочнаядевочкаторт #тортмолочнаядевочка #молочнаядевочка
__________________________
Диаметр коржей - 16 см
Количество коржей - 22 шт
Вес торта - 2 100 г
Высота торта - 14 см
__________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С0) — 3 шт
🔸️Сгущённое молоко — 570 г
🔸️Сливочное масло растопленное — 150 г
🔸️Мука — 280 г
🔸️Разрыхлитель — 5 г
КРЕМ:
🔸️Сметана 25% — 380 г
🔸️Сахарная пудра — 80 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр — 200 г
🔸️Сливочное масло (82,5%) — 200 г
🔸️Белый шоколад — 200 г
🔸️Краситель зеленый
Рецепт крема для выравнивания -﹥ https://ok.ru/video/8782534544022
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
И для, ЧО- такой высоты торт должен быть?
Чтобы потом его разделять, и так же : ложкой, по маленечку совать в рот....
Иначе КАК?
Я не могу понять вашего возмущения?? в Пекарне есть торты такой же высоты..вы там тоже претензию выставляете свою -Как засовывать его в рот???