Не упустите возможность впечатлить всех гостей своими кулинарными навыками.Предлагаю рецепт для праздничного стола мешочки из блинов с вкуснейшей начинкой с консервированным тунцом.Эту закуску можно подавать и как основное блюдю т.к. она очень сытная и вкусная,на любом праздничном столе будет смотреться оригинально! ---
--- Что нам нужно! Для блинного теста. ИНГРЕДИЕНТЫ : Мука пшеничная 150 гр. Молоко коровье 1 ст. Сахар-песок 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Яйцо 2 шт. Масло растительное 30 гр. Водка 1 ч.л. Для начинки Рис отварной-300 гр Тунец- 1 б Яйцо вареное-3 шт Морковь-1 шт средняя Лук -1 шт средняя Зелень петрушки-1 пучек Соль перец по вкусу. Майонез -2 ст л.(по желанию) --- 1. Замешиваем блинное тесто! В емкость всыпаем соль,сахар,вбиваем яйца.
2. Перемешиваем венчиком до растворения сахара. Вливаем молоко.
3. Перемешиваем и добавляем водку.Для чего добавлять в тесто водку,это будет содействовать ровности, красивому виду, легкости. и самое главное для пористости наших блинов.
4.Перемешать и добавляем просеянную муку.Замешиваем тесто.Тесто должно получится по консистенции как жирные сливки.
5. Добавляем растительное масло в тесто ,перемешиваем. Разогреваем как следует сковородку и печем блины с обоих сторон .С каждой стороны примерно по 2 мин.
Испекли блины,и пока они остывают займемся начинкой.
1.Марковь почистить и натереть на терке.
2. Лук мелко порезать.
3. Обжарить лук и морковь в растительном масле .
4.Яйца натереть на мелкой терке.
5.Слить сок с банки тунца,размять филе вилкой.Складываем все в чашу.А именно отварной рис ,яйца,тунец ,порезанную зелень,и обжаренные лук с морковью.
Солим перчим, как следует перемешиваем.
Для скрепления продуктов можно добавить майонез.
Начиняем блины.В середину блина укладываем начинку примерно 2 ст .ложки.
И поднимая края собираем блин складками в пучек.
Связываем мешочек зеленым луком.
Вот такой мешочек получается.Можно такие мешочки наполнять разной начинкой,а в Рождественские дни можно делать мешочки с сюрпризом вложив монетку на удачу.На Новогоднем столе они будут выглядеть достойно.
Рецепты нашего времени
Удивительные блинчики в виде Мешочков с
Не упустите возможность впечатлить всех гостей своими кулинарными навыками.Предлагаю рецепт для праздничного стола мешочки из блинов с вкуснейшей начинкой с консервированным тунцом.Эту закуску можно подавать и как основное блюдю т.к. она очень сытная и вкусная,на любом праздничном столе будет смотреться оригинально!---
Что нам нужно!
Для блинного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Мука пшеничная 150 гр.
Молоко коровье 1 ст.
Сахар-песок 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 30 гр.
Водка 1 ч.л.
Для начинки
Рис отварной-300 гр
Тунец- 1 б
Яйцо вареное-3 шт
Морковь-1 шт средняя
Лук -1 шт средняя
Зелень петрушки-1 пучек
Соль перец по вкусу.
Майонез -2 ст л.(по желанию)
---
1. Замешиваем блинное тесто!
В емкость всыпаем соль,сахар,вбиваем яйца.
Вливаем молоко.
Разогреваем как следует сковородку и печем блины с обоих сторон .С каждой стороны примерно по 2 мин.