Если вы хотите насладиться вкусным шашлыком, но не имеете возможности использовать традиционный тандыр, электрический тандыр станет отличной альтернативой! Он позволяет готовить шашлык быстро и удобно, сохраняя все ароматы и сочность мяса. Давайте разберемся, как приготовить шашлык в электрическом тандыре!
Ингредиенты: 1 кг мяса (свинина, баранина или курица) 2-3 луковицы 100 мл растительного масла 2-3 ст. ложки уксуса (по желанию) Соль и перец по вкусу Специи для шашлыка (паприка, зира, кориандр) по желанию Свежая зелень для подачи
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка мяса Нарежьте мясо на кусочки размером 3-4 см. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. В глубокой миске смешайте мясо с луком, добавьте растительное масло, уксус, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-4 часа (можно на ночь в холодильнике).
Шаг 2: Подготовка электрического тандыра Включите электрический тандыр и установите нужную температуру. Обычно для шашлыка рекомендуется температура около 200-220°C. Дайте тандыру прогреться в течение 10-15 минут.
Шаг 3: Нанизывание шашлыка Нанизайте замаринованное мясо на шампуры. Если хотите, добавьте между кусочками мяса овощи (перец, помидоры, грибы) для разнообразия.
Шаг 4: Приготовление шашлыка Поместите шампуры в электрический тандыр. Готовьте шашлык, поворачивая шампуры каждые 5-7 минут, чтобы мясо равномерно подрумянилось. Время приготовления зависит от типа мяса и температуры, обычно это занимает 20-30 минут.
Шаг 5: Подача Когда шашлык готов, аккуратно снимите его с шампуров и выложите на блюдо. Подавайте с свежей зеленью, лавашем и овощами.
Ludmila Eisk
Рецепт шашлыка в электрическом тандыре 🍢
Если вы хотите насладиться вкусным шашлыком, но не имеете возможности использовать традиционный тандыр, электрический тандыр станет отличной альтернативой! Он позволяет готовить шашлык быстро и удобно, сохраняя все ароматы и сочность мяса. Давайте разберемся, как приготовить шашлык в электрическом тандыре!
1 кг мяса (свинина, баранина или курица)
2-3 луковицы
100 мл растительного масла
2-3 ст. ложки уксуса (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Специи для шашлыка (паприка, зира, кориандр) по желанию
Свежая зелень для подачи
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка мяса
Нарежьте мясо на кусочки размером 3-4 см. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. В глубокой миске смешайте мясо с луком, добавьте растительное масло, уксус, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-4 часа (можно на ночь в холодильнике).
Шаг 2: Подготовка электрического тандыра
Включите электрический тандыр и установите нужную температуру. Обычно для шашлыка рекомендуется температура около 200-220°C. Дайте тандыру прогреться в течение 10-15 минут.
Шаг 3: Нанизывание шашлыка
Нанизайте замаринованное мясо на шампуры. Если хотите, добавьте между кусочками мяса овощи (перец, помидоры, грибы) для разнообразия.
Поместите шампуры в электрический тандыр. Готовьте шашлык, поворачивая шампуры каждые 5-7 минут, чтобы мясо равномерно подрумянилось. Время приготовления зависит от типа мяса и температуры, обычно это занимает 20-30 минут.
Когда шашлык готов, аккуратно снимите его с шампуров и выложите на блюдо. Подавайте с свежей зеленью, лавашем и овощами.
Приятного аппетита! Этот шашлык станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей! 🍽️✨
#рецепты #шашлык #электрическийтандыр #кулинария #вкусно