Комментарии
- 10 сен 22:02Юлия Радова (Фламина)1 Лук очищаем и пропускаем через мясорубку, складываем его в удобное глубокое блюдо. 2. К луку добавляем растительное масло, майонез, перец, лавровый лист и хмели – сунели. 3. Все перемешиваем и в получившийся маринад кладем нарезанные куски мяса, перемешиваем и оставляем на 5-6 часов или на всю ночь в прохладном месте.а если кто-то сейчас худеет, то попробуйте что помогло мне в одно время, сохранила у себя в ленте рассказ женщины о том как она похудела, берите на заметку.
- 10 сен 22:05Елизавета Волошина (Третьякова) ответила Юлии Радовой (Фламиной)
- 10 сен 22:05Елизавета Волошина (Третьякова) ответила Юлии Радовой (Фламиной)
- 10 сен 22:05Елизавета Волошина (Третьякова) ответила Юлии Радовой (Фламиной)
- 10 сен 22:05Елизавета Волошина (Третьякова) ответила Юлии Радовой (Фламиной)
- 11 сен 00:36Ольга Лугина (Евстигнеева)Мы готовим шашлык с соевым соусом и майонезом.Добавляем репчатый лук и держим мясо в маринаде 5,6 часов.
- 11 сен 00:38Ольга Лугина (Евстигнеева)Наш шашлык в маринаде,соевый соус и майонез.
- 11 сен 00:40Ольга Лугина (Евстигнеева)Наш шашлык вчера.Получился мягкий,сочный и вкусный.
- 11 сен 03:50Андрей Ламм ответил Юлии Радовой (Фламиной)Курица, ты и в шашлыки залезла........., "рассказ одной женщины" об ИСХУДАНИИ, забей себе в сраку..........
- 23 сен 12:40Евгений СиденкоЯ люблю готовый.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Книга рецептов
🔥 Как приготовить идеальный шашлык — секреты для настоящих гурманов!
🌿 Чтобы мясо получилось сочным, ароматным и «уходит» за минуту
Шашлык — это не просто еда, это целый ритуал! Здесь важен каждый шаг: от выбора мяса до углей. Лови простой план, чтобы твой шашлык всегда был хитом на пикнике.
✅ 5 шагов к идеальному шашлыку:
🥩 1. Выбираем правильное мясо.
Лучше всего — шея или ошеек у свинины, или лопатка у баранины. Для курицы подойдёт бедро. Главное — чтобы мясо было с прожилками жира.
🧅 2. Маринад — половина успеха!
Не переборщи со специями — дай почувствовать вкус мяса. Классический маринад: лук кольцами, соль, перец, немного уксуса или лимона. Для аромата можно добавить кефир или минеральную воду — мясо будет мягче.
🔪 3. Замаринуй правильно.
Не режь куски слишком мелко! Средний размер — оптимален для сочности. Маринуй от 2 до 8 часов, а лучше на ночь.
🔥 4. Угли — не спеши!
Жар должен быть ровным, без языков пламени. Хорошо, когда над углями можно держать руку 5 секунд — и только потом жарить.
🍢 5. Жарь и переворачивай с душой.
Не тыкай шампуры бесконечно. Следи за равномерной прожаркой. Если хочешь дымок — добавь на угли веточку вишни или яблони.
📜 Цитата для настроения:
«Лучший шашлык — это тот, который ты ешь в хорошей компании.»
💛 А какой шашлык любишь ты?
Расскажи в комментариях: маринуешь по классике или есть свой секрет? Делись рецептами и фото своих шашлыков — давай вдохновлять друг друга на вкусный отдых! 💬👇
Жми палец вверх 👍, если советы пригодятся летом, и делись у себя — пусть и друзья жарят самый сочный шашлык!
Кстати, как тебе наша группа? Если ещё не подписан — подписывайся и приглашай друзей. Вместе жарить веселее! 💚