Соль - чем заменить?

Многие пациенты спрашивают: "Стоит ли вместо соли использовать солезаменители?"
Часто при некоторых заболеваниях, например, при тех, которые сопровождаются артериальной гипертензией, пациенту необходимо ограничить в рационе пищевую соль.
Но... у человека может быть стойкая пищевая привычка, и такая рекомендация не сработает.
В этом случае можно использовать солезаменители.
Их применяют в диетическом питании, для борьбы с отеками, для выведения жидкости из организма.
Солезаменитель эффективен при:
🔴 гипертонической болезни
🔴 для людей пожилого возраста
🔴 для замены обычной соли.
Часто основным компонентом такого продукта становится
✅хлористый калий (калия хлорид)
- Положительные функции: как важнейший электролит, калий благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, оказывает антиаритмическое действие
- Но передозировка может вызвать, например, аритмию или спазм бронхов.
👉Использовать хлористый калий в качестве полной замены хлористого натрия неразумно — натрий тоже нужен человеку.
👉 На практике некоторые солезаменители содержат и хлористый натрий, и хлористый калий, последний занимает примерно 25-40 % 👉 Такая пропорция в составе полезна для профилактики и лечения той же АГ и вкус будет очень похож на обычную пищевую соль.
Кроме хлористого калия в качестве добавки используется
✅магния хлорид, который тоже несет пользу для организма и тоже горьковат. Такие солезаменители в своем составе содержат долю хлористого натрия всего 40-42 %
Если Вы хотите узнать нужно ли заменить соль Вам и узнать какой солезаменитель Вам подходит - записывайтесь на консультацию: doctor-nefedova.ru/