Кристина Виноградова | Нутрициолог

31 июл

От голода до гистамина: нутрицифетический взгляд на головную боль

Головная боль — это, пожалуй, одно из самых частых состояний, с которыми сталкивается человек. У кого-то — раз в месяц, у кого-то — несколько раз в неделю. Причин много: от банального напряжения до серьёзных патологий.
Но в этой статье мы рассмотрим те, что лежат в плоскости нутрициологии — и встречаются гораздо чаще, чем кажется.
Важно: если вы страдаете от постоянных или резких болей, обязательно исключите неврологические, сосудистые и структурные причины (вплоть до МРТ). А сейчас — о том, что можно и нужно корректировать через питание, витамины и образ жизни.
От голода до гистамина: нутрицифетический взгляд на головную боль - 5387720768783

1. Голод и скачки глюкозы

Одна из самых частых причин головной боли — резкие колебания сахара в крови.
Мозг зависит от стабильного поступления глюкозы. Когда уровень падает, организм реагирует выбросом кортизола и адреналина. Сосуды сужаются, нарушается приток крови — и появляется пульсирующая, тупая или “давящая” боль.
Что делать:
 – Регулярное питание (не допускать голода)
– Устранение инсулинорезистентности
– Медленные углеводы в рационе
– Работа с дефицитами (хром, магний, В-группа)
---

2. Гистамин и непереносимость

Непереносимость гистамина — частая, но недооценённая причина головной боли. Особенно если они появляются после еды, вместе с заложенностью носа, отёчностью, туманом в голове.

Продукты-триггеры: выдержанный сыр, шоколад, красное вино, колбаса, ферментированные продукты, консервы.
Почему это происходит:
 – Повышенное высвобождение гистамина
– Нарушенная детоксикация
– Проблемы с ЖКТ и микробиотой
– Дефицит фермента дао (диаминоксидазы)
Что помогает:
 – Временное гистамин-низкое питание
– Поддержка ЖКТ, устранение дисбиоза
– Поддержка дао (специальные добавки)
– Работа с печенью и желчным
---

3. Дефицит магния

Магний регулирует сосудистый тонус, участвует в синтезе серотонина и дофамина, снижает нейровоспаление. Это природный спазмолитик, и при его дефиците часто возникают напряжённые или мигренеподобные боли.

Особенно характерно для женщин с ПМС: голова "раскалывается" за 1–2 дня до менструации — типичная магниевая история.
Что делать:
 – Поддерживающий курс магния 1–2 месяца
– Формы: цитрат, глицинат, малат, таурат, треонат
– В острый момент — увеличенная доза (по переносимости)
---

4. Обезвоживание и электролиты

Даже потеря 2% жидкости может нарушить мозговое кровообращение. Особенно у тех, кто пьёт мало воды или пьёт “всухую” — без соли и минералов.
Что делать:
 – Вода 30–35 мл на кг массы тела
– Электролиты: натрий, калий, магний
– Добавки с электролитами (особенно летом/при спорте)
---

5. Дефицит витаминов группы B

Без витаминов В-группы невозможно корректно синтезировать нейромедиаторы и управлять воспалением.

* В2 (рибофлавин) – участвует в митохондриальной энергии, снижает мигрени
* В6 (пиридоксаль-5-фосфат) – метаболизм нейромедиаторов и гистамина
* В9, В12 – участвуют в метилировании, при дефиците повышается гомоцистеин → сосудистые нарушения
Что делать:
 – Комплекс B-группы (курсами)
– Обязательно с анализами
– Учитывать переносимость (например, В6 может быть триггером у чувствительных)
---

6. Нарушение детоксикации

Печень и желчевыводящие пути — главные фильтры. Если они перегружены (токсинами, медикаментами, алкоголем), ухудшается утилизация воспалительных медиаторов, гормонов, гистамина — и это может отражаться через головные боли.
Что делать:
 – Лёгкие желчегонные: артишок, брокколи, одуванчик
– Поддержка глутатиона: NAC, сульфорофан
– Работа с фазами детокса (особенно 2-я фаза – метилирование)
– Минимизировать внешнюю токсическую нагрузку: алкоголь, пластик, ксенобиотики
---

7.Нейромедиаторный дисбаланс

Когда в дефиците серотонин, дофамин, ГАМК — нарушается болевой порог, увеличивается тревожность, появляется напряжение и боль.
Типичная история:
 – Утром – туман, к вечеру – тревога
– Цикличность головной боли по фазам менструального цикла
– Хронический стресс, плохой сон
Что помогает:
 – Магний, тианин — для расслабления
– Витамины группы B
– Аминокислоты: 5-HTP, треонат, триптофан (по показаниям!)
– Обязательная поддержка ЖКТ: 90% серотонина синтезируется в кишечнике
---

Что в итоге?

С головной болью нет универсального ответа. Но есть схема:
1. Сдаём ЧКП — анализы на дефициты, инсулин, гомоцистеин, ЖКТ, витамины
2. Убираем очевидные триггеры — голод, обезвоживание, избыток гистамина
3. Поддерживаем тело — магний, B-группа, ЖКТ, печень, электролиты
4. Отслеживаем связь с циклом, стрессом, пищей
5. Если не справляетесь сами — приходите ко мне. Я найду, откуда растёт боль.
Пить таблетку — это удобно. Но если не решать причину, боль вернётся. А причина — всегда в теле. Найдём её и решим.
•

Комментарии

  • 5 авг 09:55
    Все болезни от нервов и только сифилис от любви
  • 5 авг 12:16
    голодать тоже надо с умом! знать надо многое чтобы не навредить!
  • 5 авг 12:19
    это не шутка! болезни от не знания и от меры предосторожности! а все болезни от живота! от еды которую закидываете в рот как топку!