Буррито: мексиканское угощение с разнообразными начинками 🌯
Тёплая тортилья, наполненная мясом, рисом, фасолью и овощами, сворачивается в рулет — это буррито. Универсальное блюдо, которое можно приготовить на любой вкус. Хотите узнать, как сделать буррито у себя дома? Читайте дальше!
История буррито
Название «буррито», что переводится как «маленький осёл», связано с формой и упаковкой блюда. По легенде, его изобрёл мексиканский торговец Хуан Мендес во время революции. Он заворачивал еду в лепешки, чтобы она дольше оставалась тёплой. Так и появилось буррито, которое стало популярным по всему миру.
Ингредиенты на 4 порции:
• 4 пшеничные тортильи • 500 г говядины или курицы • 1 стакан риса • 1 банка чёрной фасоли • 2 авокадо • 200 г тёртого сыра • Свежий салат, нарезанный • 2 помидора, нарезанных кубиками • 1 красный лук, мелко нарезанный • Сметана для подачи • Соль, перец, приправы
Пошаговое приготовление:
1). Отварите рис до готовности. 2). Мясо нарежьте небольшими кусочками, обжарьте с луком и специями. 3). Фасоль промойте, чтобы удалить лишнюю жидкость. 4). Авокадо разомните в пюре или порежьте. 5). На каждую тортилью выложите рис, мясо, фасоль, салат, помидоры и сыр. 6). Заверните тортильи, придавая форму рулета. 7). При желании обжарьте готовые буррито на сковороде для хрустящей корочки.
Советы по приготовлению и подаче:
• Используйте свежие продукты, чтобы сохранить аутентичный вкус. • Если нет авокадо, замените его гуакамоле или крем-сыром. • Обязательно обжарьте буррито перед подачей для хрустящей текстуры.
Вариации:
• Вегетарианское буррито: Замените мясо фасолью и грибами. • Спайси буррито: Добавьте острый чили или острую сальсу.
👉 Больше рецептов и полезных советов ищите на нашем канале в Дзен и в Telegram 👈
Приготовьте буррито дома и поделитесь своими впечатлениями! 🌟
Блюда мира. Главное
Буррито: мексиканское угощение с разнообразными начинками 🌯
Тёплая тортилья, наполненная мясом, рисом, фасолью и овощами, сворачивается в рулет — это буррито. Универсальное блюдо, которое можно приготовить на любой вкус. Хотите узнать, как сделать буррито у себя дома? Читайте дальше!История буррито
Название «буррито», что переводится как «маленький осёл», связано с формой и упаковкой блюда. По легенде, его изобрёл мексиканский торговец Хуан Мендес во время революции. Он заворачивал еду в лепешки, чтобы она дольше оставалась тёплой. Так и появилось буррито, которое стало популярным по всему миру.Ингредиенты на 4 порции:
• 4 пшеничные тортильи• 500 г говядины или курицы
• 1 стакан риса
• 1 банка чёрной фасоли
• 2 авокадо
• 200 г тёртого сыра
• Свежий салат, нарезанный
• 2 помидора, нарезанных кубиками
• 1 красный лук, мелко нарезанный
• Сметана для подачи
• Соль, перец, приправы
Пошаговое приготовление:
1). Отварите рис до готовности.2). Мясо нарежьте небольшими кусочками, обжарьте с луком и специями.
3). Фасоль промойте, чтобы удалить лишнюю жидкость.
4). Авокадо разомните в пюре или порежьте.
5). На каждую тортилью выложите рис, мясо, фасоль, салат, помидоры и сыр.
6). Заверните тортильи, придавая форму рулета.
7). При желании обжарьте готовые буррито на сковороде для хрустящей корочки.
Советы по приготовлению и подаче:
• Используйте свежие продукты, чтобы сохранить аутентичный вкус.• Если нет авокадо, замените его гуакамоле или крем-сыром.
• Обязательно обжарьте буррито перед подачей для хрустящей текстуры.
Вариации:
• Вегетарианское буррито: Замените мясо фасолью и грибами.• Спайси буррито: Добавьте острый чили или острую сальсу.
👉 Больше рецептов и полезных советов ищите на нашем канале в Дзен и в Telegram 👈
Приготовьте буррито дома и поделитесь своими впечатлениями! 🌟
#Мексика #МексиканскаяКухня #Буррито #Рецепты #Вкусно #Кулинария