Вкусное и простое блюдо, которое всегда можно подать в качестве основного горячего или же просто закуски.
Особенно стоит попробовать блюдо тем, кто любит грибные рецепты. Кроме всего прочего, шампиньоны в беконе очень красиво выглядят, и потому готовить их – одно удовольствие.
Что касается гарнира, то можете подать все что угодно — крупы, картофель или спагетти...
- Шампиньоны свежие – 7 шт. - Лук репчатый – 1/2 шт. - Сыр твёрдый – 50 г. - Бекон сыровяленый – 80 г. - Масло подсолнечное – 1 ст. л. - Соль и специи – по вкусу.
Почистите шампиньоны и уберите ножки. Ножки следует нарезать произвольно мелкими кусочками, а шляпки оставить целыми;
Луковицу измельчите и отправьте обжариваться на паре столовых ложек масла;
Когда жареный лук начнет менять цвет на прозрачный, отправьте к нему измельченные ножки и продолжайте жарку до готовности;
Теперь нужно нафаршировать грибные шляпки обжаренной смесью. По своему вкусу добавьте соль и специи;
Твёрдый сыр натереть и посыпать каждую шляпку гриба так, чтобы полностью покрыть начинку. Российский сыр – предпочтительный сорт для этого блюда;
Каждую заготовку нужно обернуть в бекон, а затем поместить в жаропрочную форму;
Запекать блюдо нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
При этом в конце готовки нужно включить режим «Конвекция», чтобы бекон немного подсушился;
Подавать на стол, украсив зеленью или ломтиками помидоров.
А если говорить о гарнире, то оптимальным будет рис или спагетти.
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...
ШАМПИНЬОНЫ В БЕКОНЕ В ДУХОВКЕ
Особенно стоит попробовать блюдо тем, кто любит грибные рецепты. Кроме всего прочего, шампиньоны в беконе очень красиво выглядят, и потому готовить их – одно удовольствие.
Что касается гарнира, то можете подать все что угодно — крупы, картофель или спагетти...
- Шампиньоны свежие – 7 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Сыр твёрдый – 50 г.
- Бекон сыровяленый – 80 г.
- Масло подсолнечное – 1 ст. л.
- Соль и специи – по вкусу.
Почистите шампиньоны и уберите ножки. Ножки следует нарезать произвольно мелкими кусочками, а шляпки оставить целыми;
Луковицу измельчите и отправьте обжариваться на паре столовых ложек масла;
Когда жареный лук начнет менять цвет на прозрачный, отправьте к нему измельченные ножки и продолжайте жарку до готовности;
Теперь нужно нафаршировать грибные шляпки обжаренной смесью. По своему вкусу добавьте соль и специи;
Твёрдый сыр натереть и посыпать каждую шляпку гриба так, чтобы полностью покрыть начинку. Российский сыр – предпочтительный сорт для этого блюда;
Каждую заготовку нужно обернуть в бекон, а затем поместить в жаропрочную форму;
Запекать блюдо нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
При этом в конце готовки нужно включить режим «Конвекция», чтобы бекон немного подсушился;
Подавать на стол, украсив зеленью или ломтиками помидоров.
А если говорить о гарнире, то оптимальным будет рис или спагетти.