Салаты с морепродуктами нравятся практически всем. Предлагаем приготовить довольно простой, но при этом очень вкусный и сытный салат с пекинской капустой и креветками.
Такой салат в достаточной мере универсален и прекрасно впишется не только в повседневное, но и в праздничное меню...
- Капуста пекинская – 200 г. - Огурец свежий – 80 г. - Креветки варёно-мороженые – 150 г. - Кукуруза консервированная – 80 г. - Майонез – 35 г. - Смесь перцев молотая – по вкусу. - Соль – по вкусу.
Креветки вначале опускаем в кипящую воду на 4-5 минут, затем перекладываем в дуршлаг и обдаём холодной водой.
Даём лишней влаге стечь и очищаем от панциря;
Пекинскую капусту промываем под струёй чистой воды, отделяем несколько листьев и нарезаем нежную верхнюю часть тонкими полосками;
Свежий огурчик также нарезаем соломкой и выкладываем в миску с капустой;
Сладкую консервированную кукурузу освобождаем от лишней жидкости и добавляем к остальным ингредиентам;
Очищенные креветки выкладываем в ёмкость к остальным продуктам.
Мелкие креветки добавляем целыми, а если вы используете крупных королевских, то их можно разрезать пополам;
Заправляем салат с креветками майонезом, солью и по вкусу ароматной молотой смесью перцев.
Если любите, то можно добавить буквально капельку свежего или сушеного чеснока, но это необязательно;
Перемешиваем салат с заправкой и специями в салатнике и даём ему постоять минут десять, чтобы он пропитался соусом;
Салат с капустой и креветками готов. Подаём его сразу на стол в общем салатнике или порционно по вашему желанию.
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ...
САЛАТ С КАПУСТОЙ И КРЕВЕТКАМИ
Такой салат в достаточной мере универсален и прекрасно впишется не только в повседневное, но и в праздничное меню...
- Капуста пекинская – 200 г.
- Огурец свежий – 80 г.
- Креветки варёно-мороженые – 150 г.
- Кукуруза консервированная – 80 г.
- Майонез – 35 г.
- Смесь перцев молотая – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Креветки вначале опускаем в кипящую воду на 4-5 минут, затем перекладываем в дуршлаг и обдаём холодной водой.
Даём лишней влаге стечь и очищаем от панциря;
Пекинскую капусту промываем под струёй чистой воды, отделяем несколько листьев и нарезаем нежную верхнюю часть тонкими полосками;
Свежий огурчик также нарезаем соломкой и выкладываем в миску с капустой;
Сладкую консервированную кукурузу освобождаем от лишней жидкости и добавляем к остальным ингредиентам;
Очищенные креветки выкладываем в ёмкость к остальным продуктам.
Мелкие креветки добавляем целыми, а если вы используете крупных королевских, то их можно разрезать пополам;
Заправляем салат с креветками майонезом, солью и по вкусу ароматной молотой смесью перцев.
Если любите, то можно добавить буквально капельку свежего или сушеного чеснока, но это необязательно;
Перемешиваем салат с заправкой и специями в салатнике и даём ему постоять минут десять, чтобы он пропитался соусом;
Салат с капустой и креветками готов. Подаём его сразу на стол в общем салатнике или порционно по вашему желанию.